{"id":15102,"date":"2023-07-28T01:14:04","date_gmt":"2023-07-27T23:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/?page_id=15102"},"modified":"2023-07-28T01:23:01","modified_gmt":"2023-07-27T23:23:01","slug":"ife-auxiliar-en-serveis-de-restauracio-i-elaboracio-dapats","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/estudis\/cicles-formatius\/ife-auxiliar-en-serveis-de-restauracio-i-elaboracio-dapats\/","title":{"rendered":"IFE: Auxiliar en Serveis de Restauraci\u00f3 i Elaboraci\u00f3 d’\u00c0pats"},"content":{"rendered":"
\n

<\/h1>\n<\/header>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Auxiliar en serveis de restauraci\u00f3 i elaboraci\u00f3 d\u2019\u00e0pats<\/strong><\/td>\nIFE<\/strong><\/td>\n(3.360 hores \u2013 4 cursos acad\u00e8mics)<\/td>\n<\/tr>\n
\n

Descripci\u00f3<\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Aquests estudis desenvolupen compet\u00e8ncies per fer tasques auxiliars en els processos b\u00e0sics de producci\u00f3 culin\u00e0ria, preparaci\u00f3 d\u2019aliments i begudes, amb assist\u00e8ncia en els processos de servei i d\u2019atenci\u00f3 al client en els serveis de restauraci\u00f3, de preparaci\u00f3 de comandes i de venda de productes, tenint en compte les normes de prevenci\u00f3 de riscos laborals i la protecci\u00f3 mediambiental corresponents, aix\u00ed com compet\u00e8ncies de comunicaci\u00f3, autonomia personal i participaci\u00f3 en activitats comunit\u00e0ries.<\/p>\n

La durada \u00e9s de 3.360 hores, que es distribueixen en\u00a0quatre cursos<\/strong>\u00a0acad\u00e8mics. El darrer curs inclou la Formaci\u00f3 en Centres de Treball.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Acc\u00e9s<\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Poden accedir als itineraris els joves amb necessitats educatives especials associades a\u00a0discapacitat intel\u00b7lectual lleu o moderada que tenen com a m\u00ednim 16 anys d\u2019edat i com a \u00a0m\u00e0xim 20, l\u2019any natural<\/strong>\u00a0d\u2019inici de l\u2019itinerari i preferentment que no hagin obtingut el t\u00edtol de graduat en educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

M\u00f2duls Professionals Comuns<\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n
    \n
  • Vida Saludable i Cura d\u2019un Mateix (210 hores)<\/li>\n
  • Comunicaci\u00f3 i Relacions Interpersonals (210 hores)<\/li>\n
  • Viure en Entorns Propers (175 hores)<\/li>\n
  • \u00das d\u2019Establiments i Serveis (140 hores)<\/li>\n
  • Organitzaci\u00f3 Personal (175 hores)<\/li>\n
  • Activitats Comunit\u00e0ries (140 hores)<\/li>\n
  • Participaci\u00f3 Ciutadana (140 hores)<\/li>\n
  • Iniciaci\u00f3 a l\u2019Activitat Laboral (385 hores)<\/li>\n
  • Organitzaci\u00f3 de les Empreses (105 hores)<\/li>\n
  • M\u00f3n Laboral (105 hores)<\/li>\n
  • Desenvolupament en el Lloc de Treball (140 hores)<\/li>\n
  • Tutoria (70 hores per curs)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n

M\u00f2duls Professionals Espec\u00edfics<\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n
    \n
  • Processos B\u00e0sics de Producci\u00f3 Culin\u00e0ria (245 hores)<\/li>\n
  • Processos B\u00e0sics de Preparaci\u00f3 d\u2019Aliments i Begudes (140 hores)<\/li>\n
  • T\u00e8cniques Elementals de Servei (245 hores)<\/li>\n
  • Preparaci\u00f3 de Comandes i Venda de Productes (140 hores)<\/li>\n
  • Formaci\u00f3 en Centres de Treball (385 hores)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n

Perfil Professional<\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

La superaci\u00f3 de l\u2019itinerari comporta l\u2019obtenci\u00f3 de:<\/p>\n