{"id":9390,"date":"2025-07-01T11:08:06","date_gmt":"2025-07-01T09:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesrafaelcampalans\/?p=9390"},"modified":"2025-07-11T12:25:24","modified_gmt":"2025-07-11T10:25:24","slug":"aula-oberta-els-arbres-fruiters-tresor-genetic-i-futur-refugi-climatic-3a-part","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesrafaelcampalans\/general\/aula-oberta-els-arbres-fruiters-tresor-genetic-i-futur-refugi-climatic-3a-part\/","title":{"rendered":"Aula oberta: Els arbres fruiters, tresor gen\u00e8tic i futur refugi clim\u00e0tic (3a part)"},"content":{"rendered":"

E<\/span>ls sistemes que integren <\/span>arbres, arbustos i herbacis (plans verticals i horitzontals)<\/b> s\u00f3n els que m\u00e9s optimitzen el cicle del carboni del que parl\u00e0vem a l\u2019article anterior, i de retruc, el cicle del nitrogen, per aix\u00f2 \u00e9s benefici\u00f3s combinar esp\u00e8cies de diferents estrats, <\/span>amb diversitat d’estructura i funcions, com si imit\u00e9ssim un bosc<\/span>: com m\u00e9s divers i complex \u00e9s l\u2019agroecosistema, m\u00e9s eficient a l\u2019hora de fixar carboni al s\u00f2l o de retenir aigua i fertilitat i, per tant, <\/span>m\u00e9s autonomia i estabilitat tindr\u00e0. Aquest any l’alumnat d’Aula oberta de 3r i 4rt hem plantat una <\/span>vintena<\/b> d’arbres fruiters de varietats tradicionals<\/b> repartits per la zona del jard\u00ed, la zona de prat, i la zona de pendent, com pomeres, pereres, albercoquers, cirerers, presseguers, ametllers, o nogueres. Hem escollit varietats primerenques i tardanes segons el moment de maduraci\u00f3 de cada varietat per poder collir la fruita en els mesos de calendari escolar, i aix\u00ed no malbaratar aliments. A m\u00e9s, un <\/span>bosquet de fruiters diversificat i amb floracions escalonades mant\u00e9 una poblaci\u00f3 estable de pol\u00b7linitzadors<\/b>, sobretot si es complementa amb flors i arbustos silvestres i cultius de temporada. T<\/span>ots els arbres que hem plantat s\u00f3n <\/span>fruiters de varietats tradicionals o silvestres. <\/b>Abans de plantar-los l’alumnat vam fer un disseny sobre paper per distribuir-los en l’espai i vam veure que cada esp\u00e8cie pot tenir necessitats diferents (d\u2019espai, llum, pendent). Evidentment a cada fruiter li hem fet el seu clot amb la nostra barreja de compost, fems i biochar. Ara ens queda pendent fer-los cartellets de fusta amb la gravadora l\u00e0ser de l’aula FAIG. La compra la vam fer a <\/span>Arboreco<\/span><\/i>, per si us animeu a cultivar fruiters a casa, a la web us donen tots els detalls de les varietats..<\/span><\/p>\n

Els arbres ens ofereixen molts serveis ecosist\u00e8mics:<\/b> les arrels augmenten la fertilitat del s\u00f2l, les fulles caigudes sumen al cicle del carboni i nitrogen, milloren la retenci\u00f3 d\u2019aigua, disminueixen l\u2019erosi\u00f3, purifiquen l\u2019aire, s\u00f3n refugi per la biodiversitat, i a m\u00e9s, ens donen ombra, aliment i materials. <\/span>Per\u00f2 perqu\u00e8 li diem als nostres fruiters futur refugi clim\u00e0tic?<\/b> Cr<\/span>e<\/span><\/i>us que podem parlar de clima sense pensar en la vegetaci\u00f3? Les plantes i el s\u00f2l que cobreixen tenen una gran influ\u00e8ncia sobre l\u2019ambient que ocupen de manera local, contribuint a crear microclimes (quan es tracta de grans \u00e0rees tamb\u00e9 hi ha un efecte a gran escala). A l\u2019estiu has sentit que els espais amb arbres s\u00f3n m\u00e9s frescos? doncs aix\u00f2 s\u00f3n aquests microclimes. Per tant, els arbres s\u00f3n uns veritables climatitzadors<\/span>, i ho hem de valorar, sobretot, en vistes dels estius calorosos agreujats pel canvi clim\u00e0tic. Per aix\u00f2 \u00e9s diu que <\/span>\u201cplantant arbres plantem aigua\u201d o que els boscos son \u201cbombes d\u2019aigua\u201d.<\/b> M\u00e9s enll\u00e0 de l\u2019arbrat, els boscos madurs s\u00f3n molt importants per fer front al canvi clim\u00e0tic donat que regulen el cicle de l’aigua a nivell local i regional (afavoreixen la rec\u00e0rrega de l’aigua subterr\u00e0nia i el reciclatge de l’aigua atmosf\u00e8rica, i incl\u00fas, reforcen la generaci\u00f3 de n\u00favols a nivell local i refreden el clima mitjan\u00e7ant l\u2019evapotranspiraci\u00f3) i regulen el cicle del carboni (actuen com a embornals naturals que capturen i emmagatzemen di\u00f2xid de carboni de l’atmosfera, que transformaran en biomassa, i transferiran al s\u00f2l quan es desprenguin).<\/span><\/p>\n

I perqu\u00e8 varietats tradicionals?<\/b> Us explicarem una hist\u00f2ria breu sobre les varietats de fruiters, prenent d’exemple la poma, per\u00f2 que \u00e9s similar amb totes les fruites. Coneixes m\u00e9s de 5 varietats de pomes? Tenen noms s\u00faper internacionals? B\u00e9, doncs tenim un problema perqu\u00e8 n’existeixen moltes m\u00e9s, locals i bon\u00edssimes, i les estem perdent perqu\u00e8 la producci\u00f3 de poma (i fruita en general) s’ha homogeneitzat tant que ha quedat redu\u00efda a la fuji, pink lady, royal gala, granny smith i golden (has pensat en aquestes, no?) perdent pel cam\u00ed una gran agrobiodiversitat. Les pomes sempre han estat molt importants al nostre territori, teniem la rabada, quadres, reineta, camosa, sang de llebre, bellesa de roma\u2026 pomes antigues que perduren gr\u00e0cies a projectes com Arboreco o el pomari d\u2019Arb\u00facies. Plantant aquests fruiters a l’institut volem crear un petit reservori gen\u00e8tic de fruiters locals, m\u00e9s adaptats al nostre territori perqu\u00e8 en un futur puguem provar nous sabors i seguir difonent aquest tresor gen\u00e8tic.<\/span><\/p>\n\r\n\t

\r\n\r\n\t\t\t\t\t
<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Parra\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
Parra Blanc de cal savalls<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Noguera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
Noguera del pais<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Nespler\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
Nespler<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Caqui\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
Caqui<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ametller\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
Ametller llargueta<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"14_Figuera\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
14_Figuera<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"13_Sauc\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
13_Sauc<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"12_Aranyoner\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
12_Aranyoner<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"11_Prunera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
11_Prunera agen<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"10_Pomera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
10_Pomera calvilla blanca hivern_<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"9_Pera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
9_Pera camosina<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"8_Cirerer\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
8_Cirerer burlat_<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"7_Ametller\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
7_Ametller marcona<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"6_Albercoquer\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
6_Albercoquer Mirlo blanc<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"5_Pera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
5_Pera curato_<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"4_Presseguer\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
4_Presseguer resclos<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"3_Pomera\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
3_Pomera Sant joan<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"2_arriben_els_fruiters\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
2_arriben_els_fruiters<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"1_arriben_els_fruiters\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t
1_arriben_els_fruiters<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t