{"id":10831,"date":"2025-02-26T10:00:51","date_gmt":"2025-02-26T09:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/?p=10831"},"modified":"2025-02-28T20:33:57","modified_gmt":"2025-02-28T19:33:57","slug":"can-mercaderet-es-tradicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/general\/can-mercaderet-es-tradicio\/","title":{"rendered":"Can Mercaderet \u00e9s tradici\u00f3"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

L\u2019alumnat de segon d\u2019ESO del primer i segon trimestre de l\u2019optativa d\u2019hort i Escola Verda<\/strong> ha visitat aquest dimarts, 12 de mar\u00e7, la cooperativa agr\u00edcola\u00a0EcoMercaderet,<\/strong> una finca amb una masia antiga, Can Mercaderet.<\/strong> Situada a l\u2019extrem del municipi, limita amb Jorba i \u00e9s al costat de la urbanitzaci\u00f3 “La Mallola”, a la carretera de Tous. Una sortida en qu\u00e8 han visitat l’hort i la petita granja.<\/p>\n

Les professores acompanyants, la Merc\u00e8 Carta\u00f1\u00e0 i l’Anna Jim\u00e9nez, relaten aix\u00ed la visita:<\/p>\n

“Ens van ensenyar i explicar com funcionen: qu\u00e8 fan per ser sostenibles i ecol\u00f2gics, tancant el cicle de la mat\u00e8ria, compostant els fems i les restes vegetals de l’hort, mobilitzant les vaques i les gallines a diferents parcel\u00b7les per fer adob natural amb les excrements i alhora alimentar-los amb herba fresca de pastura”.<\/p>\n

“Han estat llaurant amb una bici-aixada, han anat a veure a les vaques pasturar pel bosc, els han donat garrofes, han tastat la seva llet amb els iogurts, mat\u00f3 i gelats de garrofa, agl\u00e0 i caqui que els han donat a tastar”.<\/p>\n

“Tamb\u00e9 han apr\u00e8s el tipus de cultiu que fan servir per les pastures, per qu\u00e8 cal fer rotaci\u00f3 de cultius o com tenir un hort ecol\u00f2gic, sense pesticides ni fertilitzants de s\u00edntesi qu\u00edmica, entre d’altres activitats”.<\/p>\n

Ecomercaderet a l’al\u00e7a <\/strong><\/p>\n

“Any rere any veiem com Ecomercaderet va creixent i ampliant: ara tenen m\u00e9s vaques i han ampliat la quantitat i nombre de productes l\u00e0ctics artesanals que fan al seu propi obrador. Estan construint un gran hivernacle per assortir de verdura fresca durant l’hivern i tenen uns galliners m\u00f2bils als camps, amb m\u00e9s de 100 gallines. Utilitzen el seu petit ramat de vaques per fer un manteniment sostenible del bosc annex, que hi ha a La Mallola, ja que les deixen pasturar per dins. De la llet en fan uns magn\u00edfics productes l\u00e0ctics com gelats de diversos gustos, mat\u00f3, formatge fresc i curat, iogurt normal, grec i kefir”, explica la Merc\u00e8.<\/p>\n

Podeu veure una selecci\u00f3 d’imatges a l’Instagram i el recull complet d’imatges i v\u00eddeos en aquesta carpeta Drive: https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1nBbmYDvE2E1SR-7dcSD3JXevJ__FlJhH<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/a>
\nL\u2019alumnat de segon d\u2019ESO del primer i segon trimestre de l\u2019optativa d\u2019hort i Escola Verda ha visitat aquest dimarts, 12 de mar\u00e7, la cooperativa agr\u00edcola\u00a0EcoMercaderet, una finca amb una masia antiga, Can Mercaderet. Situada a l\u2019extrem del municipi, limita amb Jorba i \u00e9s al… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":10833,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[120,1,29,1038],"tags":[547,421,650,651],"class_list":["post-10831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-depciencies","category-general","category-portada","category-projectes","tag-anna-jimenez","tag-can-mercaderet","tag-ecomercaderet","tag-optativa-hort"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/users\/66"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10831"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10875,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10831\/revisions\/10875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesmontbui\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}