{"id":3714,"date":"2013-12-13T20:29:42","date_gmt":"2013-12-13T19:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/?p=3714"},"modified":"2020-12-02T19:27:13","modified_gmt":"2020-12-02T18:27:13","slug":"cloenda-gastronomica-del-primer-trimestre-del-programa-de-diversificacio-curricular-de-nou-barris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/portada\/cloenda-gastronomica-del-primer-trimestre-del-programa-de-diversificacio-curricular-de-nou-barris\/","title":{"rendered":"Cloenda gastron\u00f2mica del primer trimestre del programa de diversificaci\u00f3 curricular de Nou Barris"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-01.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3715\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-01.png\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-01.png 601w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-01-300x219.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Una jornada gastron\u00f2mica va tancar el 4 de desembre el primer trimestre del programa de diversificaci\u00f3 curricular que ha comen\u00e7at a funcionar aquest curs 2013-2014 a cinc instituts de Nou Barris. Un total de cinquanta alumnes de tercer i quart d\u2019ESO participen en aquesta experi\u00e8ncia innovadora a la ciutat, que ofereix un tractament curricular de l\u2019ESO diferenciat, que combina l\u2019estada formativa en una empresa o entitat del districte amb un treball competencial a l\u2019aula a trav\u00e9s de tallers de diversificaci\u00f3 curricular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Articulat al voltant del taller \u00abCuines del m\u00f3n\u00bb, aquest primer trimestre el programa s\u2019ha tancat amb una valoraci\u00f3 molt positiva per part de tots els col\u00b7lectius que s\u2019hi han implicat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El programa de diversificaci\u00f3 curricular de Nou Barris \u00e9s una iniciativa de la Inspecci\u00f3 d\u2019Educaci\u00f3, el Consorci d\u2019Educaci\u00f3 de Barcelona i el Districte de Nou Barris que s\u2019ha posat en funcionament aquest curs 2013-2014 a cinc centres educatius d\u2019aquest districte: l\u2019Institut Galileo Galilei, l\u2019Institut Barcelona Congr\u00e9s, l\u2019Institut La Guineueta, l\u2019Institut Pablo Ruiz Picasso i l\u2019Institut Escola Tur\u00f3 de Roquetes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El programa ofereix un tractament curricular de l\u2019ESO diferenciat amb l\u2019objectiu de facilitar la graduaci\u00f3 a un determinat perfil d\u2019alumnat de tercer i quart d\u2019ESO, desmotivat i amb risc d\u2019absentisme o d\u2019abandonament escolar. Planteja un enfocament metodol\u00f2gic diferent que combina una estada formativa en una empresa o entitat del districte amb un treball competencial a l\u2019aula dut a terme a trav\u00e9s dels tallers de diversificaci\u00f3 curricular de l\u2019\u00c8xit 2-TECN\u00c9 del Consorci d\u2019Educaci\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Objectiu: reduir l\u2019absentisme i limitar l\u2019abandonament prematur<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-02.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3716\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-02.png\" alt=\"\" width=\"478\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-02.png 600w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-02-300x220.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 478px) 100vw, 478px\" \/><\/a>Aquesta experi\u00e8ncia innovadora s\u2019emmarca dins els dos objectius prioritaris del pla de treball de la Inspecci\u00f3 d\u2019Educaci\u00f3 i del Consorci d\u2019Educaci\u00f3: reduir l\u2019absentisme escolar i limitar l\u2019abandonament prematur escolar. L\u2019\u00faltim trimestre del curs 2012-2013 es va fer una experi\u00e8ncia pilot amb quinze nois i noies d\u2019aquests cinc mateixos instituts de Nou Barris. En la posada en marxa del programa aquest curs 2013-2014, hi participen cinquanta alumnes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per als centres educatius, la participaci\u00f3 en aquest projecte exigeix un gran esfor\u00e7 estructural, ja que implica el desdoblament de grups i una organitzaci\u00f3 diferenciada pel que fa a continguts i criteris d\u2019avaluaci\u00f3. En l\u2019\u00e0mbit curricular, els nois i noies que hi participen treballen durant deu hores setmanals les compet\u00e8ncies b\u00e0siques a l\u2019aula a trav\u00e9s d\u2019un taller de diversificaci\u00f3 curricular, que aquest primer trimestre ha estat \u00abCuines del m\u00f3n\u00bb. Es preveu que el segon trimestre hi hagi dos tallers, el \u00abGrumet \u00c8xit\u00bb i \u00abCinema: retrat d\u2019oficis\u00bb, i que durant el tercer s\u2019ofereixi \u00abGeografies del nostre barri\u00bb. Tots, dins el programa \u00c8xit2-TECN\u00c9 del Consorci d\u2019Educaci\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Amb una metodologia funcional, activa i globalitzadora, el projecte permet a l\u2019alumne treballar compet\u00e8ncies b\u00e0siques i coneixements curriculars sobre geografia i hist\u00f2ria, matem\u00e0tiques i biologia, llengua i angl\u00e8s, i fins i tot qu\u00edmica, tot articulat al voltant de les cuines del m\u00f3n com a eix tem\u00e0tic central.<\/p>\n<p><strong>Estades formatives a onze entitats del districte<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-03.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3717\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-03.png\" alt=\"\" width=\"482\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-03.png 601w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-03-300x218.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 482px) 100vw, 482px\" \/><\/a>Pel que fa a l\u2019\u00e0mbit pr\u00e0ctic del programa de diversificaci\u00f3 curricular de Nou Barris, l\u2019alumnat fa una estada formativa en una empresa o entitat del districte durant dos matins a la setmana (10 hores).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019objectiu d\u2019aquesta estada formativa \u00e9s que l\u2019alumne adquireixi habilitats personals per a la vida adulta i professional i que conegui de prop la realitat del m\u00f3n laboral. En el marc d\u2019aquesta experi\u00e8ncia, l\u2019estudiant no estableix una relaci\u00f3 laboral i professional amb l\u2019entitat o l\u2019empresa on fa l\u2019estada, sin\u00f3 que aquesta vol ser una continuaci\u00f3 de la seva formaci\u00f3 educativa. El centre i les entitats pacten el pla d\u2019activitats, i la seva avaluaci\u00f3 representa el 40 % de la nota del programa de diversificaci\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Participen en el projecte onze entitats i empreses del districte de Nou Barris, les quals ofereixen una gran diversitat de perfils professionals (sanitari, comercial, social, educatiu administratiu, medi ambient, manteniment\u2026). S\u00f3n el Centre Esport i Salut Cotxeres Borb\u00f3, les escoles de prim\u00e0ria del districte, el Consorci per la Normalitzaci\u00f3 Ling\u00fc\u00edstica (CPNL), el banc d\u2019aliments del projecte DISA (Arquebisbat de Barcelona), els Punts Verds de l\u2019empresa TERSA (Medi Ambient i Serveis Urbans \u2013 H\u00e0bitat Urb\u00e0) i diversos comer\u00e7os del centre de Nou Barris.<\/p>\n<p><strong>Cloenda gastron\u00f2mica per tancar el primer trimestre<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-04.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3718\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-04.png\" alt=\"\" width=\"481\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-04.png 600w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-04-300x219.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 481px) 100vw, 481px\" \/><\/a>Amb una jornada de cloenda gastron\u00f2mica, que va tenir lloc el 4 de desembre al l\u2019Espai Jove de les Basses, es va tancar el primer trimestre de la part curricular del programa de diversificaci\u00f3 curricular de Nou Barris. D\u2019una banda, aix\u00f2 va permetre mostrar el treball que els alumnes han realitzat a l\u2019entorn de l\u2019eix tem\u00e0tic del taller \u00abCuines del m\u00f3n\u00bb; i de l\u2019altra, es va poder oferir un petit tast dels plats que han apr\u00e8s a cuinar en el taller.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tamb\u00e9 es van posar de manifest les complicitats que s\u2019havien establert entre els nois i les noies i els responsables del taller de cuina. I, sobretot, la molt bona valoraci\u00f3 que ha rebut aquesta experi\u00e8ncia de totes les parts implicades: el professorat i l\u2019alumnat, la Inspecci\u00f3 d\u2019Educaci\u00f3, el Consorci d\u2019Educaci\u00f3 i el Districte. En un trimestre, ja s\u2019ha aconseguit reduir l\u2019absentisme i s\u2019ha estimulat i motivat l\u2019alumnat a tots nivells, amb canvis importants d\u2019actitud i d\u2019h\u00e0bits en alguns casos. Fins i tot, alguns alumnes van trobar en el perfil de la seva estada formativa un est\u00edmul per continuar estudiant.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durant la primera part de la jornada, en grups formats per nois i noies de diferents instituts, els alumnes van anar passant per un circuit itinerant de cinc punts, un per cadascun dels continents o \u00e0rees geogr\u00e0fiques en qu\u00e8 s\u2019han dividit aquest trimestre els continguts del taller \u00abCuines del m\u00f3n\u00bb: Catalunya i l\u2019\u00e0rea mediterr\u00e0nia, Europa, Am\u00e8rica, \u00c0sia i \u00c0frica. D\u2019aquesta manera, per parelles, tots els alumnes van fer una exposici\u00f3 oral als seus companys de grup sobre el que havien apr\u00e8s en el marc del taller: tot un repte, que va posar a prova les seves habilitats comunicatives i la seva compet\u00e8ncia ling\u00fc\u00edstica en catal\u00e0. En sortien amb un respir d\u2019alleujament, per\u00f2 tamb\u00e9 amb els coneixements ben adquirits: \u00abEi, profe, al final he aconseguit aprendre\u2019m les 41 comarques de Catalunya\u00bb, comentava una noia, triomfant, al seu professor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La segona part de la jornada va ser una veritable mostra gastron\u00f2mica en la qual cadascun dels cinc instituts que participen en el projecte va exposar, amb una presentaci\u00f3 acurada, un plat d\u2019un continent o \u00e0rea espec\u00edfica. Els plats triats van ser petits entrepans d\u2019hamburgueses, coca d\u2019escalivada, d\u00e0tils farcits amb formatge, creps farcides i un tastet d\u2019amanida de formatge fresc amb salm\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Finalment, va tancar l\u2019acte el lliurament dels diplomes de participaci\u00f3 en el taller a cadascun dels cinquanta nois i noies.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-content\/uploads\/usu2274\/2020\/11\/jornada-gastronocc80mica-01.png\"><\/a>Una jornada gastron\u00f2mica va tancar el 4 de desembre el primer trimestre del programa de diversificaci\u00f3 curricular que ha comen\u00e7at a funcionar aquest curs 2013-2014 a cinc instituts de Nou Barris. Un total de cinquanta alumnes de tercer i quart d\u2019ESO participen en aquesta&hellip;  <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/portada\/cloenda-gastronomica-del-primer-trimestre-del-programa-de-diversificacio-curricular-de-nou-barris\/\" title=\"Read Cloenda gastron\u00f2mica del primer trimestre del programa de diversificaci\u00f3 curricular de Nou Barris\">Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3715,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[188,140,29],"tags":[],"class_list":["post-3714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curs-2013-14","category-diversificacio-curricular","category-portada"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3714"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3719,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3714\/revisions\/3719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesgalileo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}