Xup Xup Solidari

Elaboració i servei del tradicional sopar benèfic “Xup Xup Solidari”, acte organitzat per l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida conjuntament amb les Societats Gastronòmiques Lleidatanes en benefici d’Arrels Sant Ignasi de Lleida. La pràctica d’elaboració, servei i atenció per a 250 comensals, posant en pràctica i millorant els objectius establerts en els mòduls dels cicles formatius de grau superior de Direcció de Cuina/Serveis en Restauració i Gestió d’Allotjaments Turístics i dels cicles formatius de grau mitjà de Forneria, Pastisseria i Confiteria i el combinat de Cuina i Gastronomia i Serveis en Restauració. Aquestes activitats apropen l’alumnat al món laboral amb un fons solidari.

Tot l’alumnat va participar en l’elaboració i servei del següent menú:

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>