Tast iogurts La Lleteria de Juneda

Àngel Sedó de la Lleteria de les Obagues ens explica els secrets dels làctis elaborats de manera artesana i amb molta cura en tot el procés, des de l’alimentació de les vaques i la munyida, fins a l’elaboració i envasat dels productes mitjançant un tast guiat de iogurts.
L’alumnat de primer del Cicle Formatiu de Grau Mitjà i del Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de Ciona i Gastronomia i Seveis en Restauració han realitzat un tast guiat de iogurts.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>