La Fundació Alícia i Sant Benet

El grup de segon de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració han gaudit d’una jornada al centre de recerca en cuina, la Fundació Alícia. Un centre que investiga productes i processos culinaris; que innova i treballa per millorar l’alimentació de les persones, amb especial atenció a les restriccions alimentàries i altres problemes de salut; que fomenta la millora dels hàbits alimentaris, i que realça el patrimoni alimentari i gastronòmic dels territoris.  També han realitzat la visita a l’antiga abadia benedictina de Sant Benet declarada bé cultural d’interès nacional.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>