{"id":9886,"date":"2025-11-04T16:51:31","date_gmt":"2025-11-04T15:51:31","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/?p=9886"},"modified":"2025-11-04T16:51:31","modified_gmt":"2025-11-04T15:51:31","slug":"cronica-de-la-sortida-a-bee-happy-viladecans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/general\/cronica-de-la-sortida-a-bee-happy-viladecans\/","title":{"rendered":"Cr\u00f2nica de la sortida a Bee Happy (Viladecans)"},"content":{"rendered":"<p>El curs passat, al mes de maig, l\u2019alumnat de <strong>1r curs del CFGS de Diet\u00e8tica<\/strong> va participar en una sortida formativa. Va aprofitar el projecte <strong>Bee Happy <\/strong>a Viladecans, un espai d\u2019apicultura urbana que combina educaci\u00f3, i sostenibilitat. La visita, que es va iniciar a les <strong>15h a la seu Bee Happy <\/strong>(<em>C. Farigola, 2<\/em>).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.viladecans.cat\/ca\/beehappy\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.viladecans.cat\/ca\/beehappy&amp;source=gmail&amp;ust=1762356063073000&amp;usg=AOvVaw1Xx2sPwi0_kvGrdHeWx_9w\">https:\/\/www.viladecans.cat\/ca\/beehappy<\/a><\/p>\n<p>Es va desenvolupar en una tarda encara amb una <strong>temperatura moderadament c\u00e0lida<\/strong>, que va permetre el bon desenvolupament de l\u2019activitat.<\/p>\n<p>A Viladecans aquests <strong>ruscs urbans<\/strong> serveixen per <strong>mesurar la qualitat ambiental<\/strong> de la ciutat. Analitzant el pol\u00b7len, la cera i la mel, s\u2019hi poden detectar contaminants com <strong>metalls pesants o plaguicides<\/strong>. Aquesta monitoritzaci\u00f3, que es fa de manera cont\u00ednua, resulta molt m\u00e9s representativa que les mesures puntuals.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3 i ACC\u00c9S ALS RUSCS<\/strong><\/p>\n<p>En arribar, en Jaume ens va explicar en qu\u00e8 consisteix la seva feina com a <strong>apicultor<\/strong>, \u00e9s a dir, la persona que cuida, cria i gestiona col\u00f2nies d\u2019abelles amb l\u2019objectiu de garantir-ne el benestar, facilitar-ne la producci\u00f3 de mel, i col\u00b7laborar en la <strong>pol\u00b7linitzaci\u00f3<\/strong> del medi natural. Tamb\u00e9 ens va remarcar la import\u00e0ncia ecol\u00f2gica de les abelles com a esp\u00e8cie clau en molts ecosistemes.<\/p>\n<p>Abans d\u2019apropar-nos als ruscs, ens vam <strong>equipar amb el vestit de protecci\u00f3 ap\u00edcola<\/strong>. Aquest vestit cobreix tot el cos i va acompanyat d\u2019<strong>una careta amb reixeta<\/strong> per protegir la cara, i uns <strong>guants gruixuts<\/strong> per evitar picades. L\u2019objectiu d\u2019aquesta indument\u00e0ria \u00e9s evitar mol\u00e8sties a les abelles i garantir la seguretat dels visitants.<\/p>\n<p>Durant el recorregut, vam travessar un <strong>jard\u00ed per a papallones<\/strong>, dissenyat amb plantes mel\u00b7l\u00edferes per atraure pol\u00b7linitzadors, i vam observar un <strong>hotel d\u2019insectes<\/strong>, una estructura de fusta compartimentada que ofereix refugi a abelles solit\u00e0ries, marietes, vespes par\u00e0sites i altres esp\u00e8cies beneficioses per al manteniment de la biodiversitat urbana.<\/p>\n<p>Despr\u00e9s d\u2019una petita caminada, vam arribar a la zona on es troben els ruscs. All\u00e0 vam observar com en Jaume utilitzava <strong>fum<\/strong>, aplicat amb un aparell anomenat <strong>fumerol<\/strong>, que serveix per <strong>tranquil\u00b7litzar les abelles<\/strong>. Aquestes, quan detecten el fum interpreten que pot haver-hi un incendi i comencen a menjar mel per preparar-se per fugir, cosa que les mant\u00e9 ocupades i menys agressives.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9 vam poder observar una <strong>trampa per a la vespa asi\u00e0tica <\/strong>(Vespa velutina), una esp\u00e8cie invasora que suposa una greu amena\u00e7a per a les col\u00f2nies d\u2019abelles aut\u00f2ctones. A les fotos es pot observar, l\u2019estructura amb malla met\u00e0l\u00b7lica que impedeix que les vespes matin a les abelles, situant-se com a barrera a l\u2019entrada i sortida de les abelles dels ruscs.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>ORGANITZACI\u00d3 D\u2019UNA COL\u00d2NIA D\u2019ABELLES<\/strong><\/p>\n<p>Una col\u00f2nia d\u2019abelles \u00e9s una societat perfectament estructurada, formada per milers d\u2019individus amb rols molt diferenciats:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Abella reina<\/strong>: \u00e9s la \u00fanica femella f\u00e8rtil del rusc. Es distingeix perqu\u00e8 \u00e9s m\u00e9s gran i allargada. La seva funci\u00f3 principal \u00e9s <strong>posar ous<\/strong> (fins a 2.000 al dia en temporada alta).<\/li>\n<li><strong>Abelles obreres<\/strong>: s\u00f3n femelles est\u00e8rils que fan totes les tasques: netejar el rusc, alimentar les cries, recollir pol\u00b7len i n\u00e8ctar, elaborar la cera i la mel, defensar la col\u00f2nia, etc.<\/li>\n<li><strong>Abellots<\/strong>: s\u00f3n els mascles, i la seva \u00fanica funci\u00f3 \u00e9s <strong>fecundar la reina<\/strong>. Un cop han fet aquesta tasca, moren.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COM ES TRIA UNA NOVA ABELLA REINA?<\/strong><\/p>\n<p>Quan una col\u00f2nia necessita una nova reina (<em>perqu\u00e8 la reina actual est\u00e0 vella, malalta, ha mort o perqu\u00e8 es prepara per dividir-se en dues col\u00f2nies<\/em>) les <strong>abelles obreres seleccionen entre 10 i 20 larves joves<\/strong>, normalment de menys de tres dies, i comencen a alimentar-les exclusivament amb <strong>gelea reial<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>gelea reial<\/strong> \u00e9s una subst\u00e0ncia produ\u00efda per les gl\u00e0ndules hipofaringeals de les obreres joves, rica en prote\u00efnes, vitamines i hormones. Totes les larves reben gelea reial els primers dies, per\u00f2 nom\u00e9s aquelles que la segueixen rebent <strong>de manera exclusiva i cont\u00ednua<\/strong> durant tot el seu desenvolupament es converteixen en <strong>reines potencials<\/strong>.<\/p>\n<p>Despr\u00e9s d\u2019uns dies, nom\u00e9s <strong>una de les larves sobreviu i arriba a adulta<\/strong>. Les altres s\u00f3n eliminades o ignorades per les obreres o b\u00e9 s\u00f3n destru\u00efdes per la reina que finalment neix, que recorre el rusc eliminant les altres candidates.<\/p>\n<p>Aquest proc\u00e9s de \u201cselecci\u00f3 natural\u201d dins la col\u00f2nia garanteix que nom\u00e9s una reina sigui acceptada per tot el grup, evitant conflictes i mantenint l\u2019equilibri intern.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>CICLE VITAL i HIVERN<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019<strong>esperan\u00e7a de vida<\/strong> de les abelles dep\u00e8n del seu rol: les obreres viuen entre <strong>5 i 6 setmanes<\/strong> a l\u2019estiu i <strong>fins a 4-5 mesos<\/strong> a l\u2019hivern. Els abellots viuen poc temps i moren despr\u00e9s de fecundar la reina. La <strong>reina<\/strong>, en canvi, pot viure <strong>entre 3 i 5 anys<\/strong>, sempre que no sigui substitu\u00efda per una reina m\u00e9s jove.<\/p>\n<p>Quan arriba l&#8217;hivern i no hi ha flors, les abelles no poden sortir a buscar aliment, per tant, haurien d\u2019alimentar-se de la mel que han emmagatzemat durant l\u2019estiu. El problema \u00e9s que competeixen amb la mel que van retirant els apicultors per consum hum\u00e0. Per aix\u00f2, a les explotacions ap\u00edcoles sovint se&#8217;ls <strong>proporciona aliment artificial<\/strong> en forma de <strong>xarop de sucre<\/strong> o pastes nutritives per garantir que sobrevisquin fins a la primavera.<\/p>\n<p>Alguns apicultors fan \u00fas de mel d&#8217;abelles, tot i que cal tenir en compte que si \u00e9s d\u2019altres ruscs, ja que pot comportar <strong>riscos sanitaris <\/strong>pel propi eixam, com la transmissi\u00f3 de malalties.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COM ES COMUNIQUEN LES ABELLES?<\/strong><\/p>\n<p>Les abelles no tenen veu, per\u00f2 es comuniquen de forma <strong>molt sofisticada<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Mitjan\u00e7ant <strong>feromones<\/strong>, subst\u00e0ncies qu\u00edmiques que regulen el comportament col\u00b7lectiu (pres\u00e8ncia de la reina, alarma, atracci\u00f3&#8230;).<\/li>\n<li>A trav\u00e9s de <strong>moviments corporals<\/strong>, com la coneguda <strong>&#8220;waggle dance&#8221;<\/strong>.<\/li>\n<li>Amb <strong>vibracions i sons<\/strong> de baixa freq\u00fc\u00e8ncia que poden emetre amb les ales per avisar d\u2019un perill o canvis interns al rusc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per trobar les flors, les abelles utilitzen una combinaci\u00f3 de mem\u00f2ria, visi\u00f3 (detecten molt b\u00e9 els colors vius com el blau i el groc), i sobretot, <strong>comunicaci\u00f3 a trav\u00e9s de danses<\/strong>.<\/p>\n<p>Quan una abella troba una bona font de n\u00e8ctar, torna al rusc i fa una <strong>\u201cdansa de l\u2019abellot\u201d<\/strong> o <strong>\u201cwaggle dance\u201d<\/strong>, que indica la direcci\u00f3 i la dist\u00e0ncia de les flors respecte al sol i al rusc.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>LA DANSA DE LES ABELLES<\/strong><\/p>\n<p>La dansa consisteix en un <strong>moviment en forma de vuit (8)<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>L&#8217;abella fa una <strong>l\u00ednia recta central<\/strong> tot <strong>sacsejant l&#8217;abdomen<\/strong> (<em>la part del cos del darrere<\/em>).<\/li>\n<li>Despr\u00e9s fa un <strong>gir semicircular a la dreta<\/strong> fins a tornar al punt inicial.<\/li>\n<li>Torna a fer la <strong>l\u00ednia recta central amb sacseig<\/strong>, i despr\u00e9s un <strong>gir semicircular a l&#8217;esquerra<\/strong>.<\/li>\n<li>Aquest patr\u00f3 es <strong>repeteix diverses vegades<\/strong>, i les altres abelles el segueixen molt de prop, tocant-la amb les antenes per captar les vibracions.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COM \u00c9S UNA JORNADA DE TREBALL PER A UNA ABELLA?<\/strong><\/p>\n<p>Cada abella obrera t\u00e9 una <strong>vida curta per\u00f2 molt activa<\/strong>. A mesura que envelleixen, les seves tasques canvien:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Els primers dies<\/strong>, fan feines dins del rusc: netegen les cel\u00b7les i produeixen cera.<\/li>\n<li><strong>Cap als 10 dies<\/strong>, comencen a elaborar mel, emmagatzemar pol\u00b7len i cuidar larves.<\/li>\n<li><strong>En l&#8217;\u00faltima fase<\/strong>, fan la feina de recol\u00b7lectores: surten a buscar <strong>n\u00e8ctar, pol\u00b7len, aigua i pr\u00f2polis<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Durant els mesos c\u00e0lids, <strong>una abella pot fer entre 10 i 15 vols al dia<\/strong>, visitant centenars de flors. Quan tornen, descarreguen el contingut i informen la resta del grup mitjan\u00e7ant danses.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>ALIMENTACI\u00d3 i POL\u00b7LINITZACI\u00d3<\/strong><\/p>\n<p>La pol\u00b7linitzaci\u00f3 \u00e9s el <strong>transport del pol\u00b7len<\/strong> des de les parts masculines d&#8217;una flor (anteres) fins a les parts femenines (estigma) d\u2019una altra flor de la mateixa esp\u00e8cie. Aquest proc\u00e9s \u00e9s <strong>indispensable perqu\u00e8 es formi una llavor o fruit<\/strong>.<\/p>\n<p>Les abelles no ho fan expressament:<\/p>\n<p>\u2192 Quan visiten una flor per xuclar nectar, els <strong>grans de pol\u00b7len s&#8217;enganxen al seu cos<\/strong> (potetes, abdomen, t\u00f2rax).<br \/>\n\u2192 Quan volen cap a una altra flor, parteix d&#8217;aquest pol\u00b7len es despr\u00e8n i <strong>fecunda la nova flor,<\/strong> permetent la <strong>pol\u00b7linitzaci\u00f3 creuada<\/strong>. Proc\u00e9s essencial per a la reproducci\u00f3 de moltes esp\u00e8cies vegetals. \u00c9s molt m\u00e9s efica\u00e7 que l\u2019autopol\u00b7linitzaci\u00f3 (<em>quan una flor es fecunda a si mateixa<\/em>).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>QUINS S\u00d3N ELS PRODUCTES\u00a0 QUE GENEREN LES ABELLES?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mel<\/strong>: Les abelles xuclen el <strong>n\u00e8ctar<\/strong> de les flors i el guarden al <strong>pap melari<\/strong> (una mena d\u2019est\u00f3mac extern). All\u00e0 comen\u00e7a la transformaci\u00f3 qu\u00edmica, que continua quan el n\u00e8ctar es regurgita dins del rusc i es ventila fins perdre humitat. Quan t\u00e9 la textura ideal, <strong>la mel s\u2019emmagatzema en cel\u00b7les i es segella amb cera<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Cera<\/strong>: \u00c9s produ\u00efda per gl\u00e0ndules espec\u00edfiques de les obreres joves, situades a l&#8217;abdomen. Es secreta en forma d\u2019escates que elles manipulen amb les mandibules per construir les <strong>cel\u00b7les hexagonals de la bresca<\/strong>, que serveixen per emmagatzemar cria, pol\u00b7len o mel.<\/li>\n<li><strong>Pol\u00b7len<\/strong>: Quan una abella visita una flor, el <strong>pol\u00b7len s\u2019enganxa al seu cos<\/strong>. Aquest pol\u00b7len \u00e9s transportat a les potes posteriors en forma de boles i es guarda al rusc com a font de prote\u00efna per alimentar larves.<\/li>\n<li><strong>Gelea reial<\/strong>: \u00c9s segregada per les <strong>gl\u00e0ndules hipofaringeals<\/strong> de les obreres joves. Aquesta subst\u00e0ncia molt nutritiva serveix per alimentar <strong>totes les larves els primers dies<\/strong> i, en exclusiva, les larves que es convertiran en <strong>reines<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00f2polis:<\/strong> \u00c9s una subst\u00e0ncia resinosa que recullen de certs arbres i fan servir com a <strong>desinfectant natural i material de <\/strong>construcci\u00f3 per segellar esquerdes i evitar infeccions dins del rusc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>OBSERVACIONS i TAST DE PRODUCTES<\/strong><\/p>\n<p>Durant la visita, vam poder <strong>veure i tocar les bresques<\/strong>, observar com es forma la cera i comprovar si estaven plenes de mel, si hi havia una abella reina o fins i tot, cries. Vam tenir l\u2019oportunitat de <strong>tastar el pol\u00b7len<\/strong> i, al final de la visita, ja de tornada a les instal\u00b7lacions de <strong>Bee Happy<\/strong>, vam poder <strong>provar mel directament de la bresca<\/strong>, aix\u00ed com una petita quantitat de <strong>cera natural<\/strong>. La cera amb una textura molt particular i un gust intens i pur. Un xiclet natural que hi havia qui decidia escopir i qui preferia empassar-s&#8217;ho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VALORACI\u00d3 FINAL<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;experi\u00e8ncia va ser <strong>molt enriquidora<\/strong>, tant per la informaci\u00f3 rebuda com per la viv\u00e8ncia en contacte directe amb la natura. Vam aprendre a valorar la feina de les abelles i la dels apicultors, aix\u00ed com la import\u00e0ncia de protegir aquests insectes essencials per al nostre planeta.<\/p>\n<p>Si cliqueu la imatge podeu veure&#8217;n algunes fotografies de la sortida:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/photos.app.goo.gl\/8x6hK39QoBDvR2Hw7\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9887\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-content\/uploads\/usu678\/2025\/11\/Bee-Happy-8.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-content\/uploads\/usu678\/2025\/11\/Bee-Happy-8.jpg 1024w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-content\/uploads\/usu678\/2025\/11\/Bee-Happy-8-300x176.jpg 300w, https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-content\/uploads\/usu678\/2025\/11\/Bee-Happy-8-768x450.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El curs passat, al mes de maig, l\u2019alumnat de 1r curs del CFGS de Diet\u00e8tica va participar en una sortida formativa. Va aprofitar el projecte Bee Happy a Viladecans, un espai d\u2019apicultura urbana que combina educaci\u00f3, i sostenibilitat. La visita, que es va iniciar a&hellip;  <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/general\/cronica-de-la-sortida-a-bee-happy-viladecans\/\" title=\"Read Cr\u00f2nica de la sortida a Bee Happy (Viladecans)\">Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9887,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[30,142,1,29],"tags":[],"class_list":["post-9886","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cicles-formatius","category-die","category-general","category-portada"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9889,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9886\/revisions\/9889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesdesales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}