ELS ALUMNES D’EMPRENEDORIA HEM VISITAT UN PETIT OBRADOR AMB UN GRAN PROJECTE

Aprofitant la setmana BIO, els alumnes d’Emprenedoria hem visitat la formatgeria de Cal Music a El Mujal on el Martí i la Lourdes ens han explicat tot el procés de producció per obtenir formatge.

Ens han explicat que fa temps que elaboren formatges però de manera professional des de l’abril d’enguany. Hem vist com arriba la llet a l’obrador, quan li afegeixen el quall, com és el procés de curació de cada formatge, també hem pogut veure els diferents tipus de formatges que elaboren (el piramidal, el rodó, el tou, el farcell), tots ells artesans, amb diferents tipus de llet (vaca, ovella, cabra).

I per acabar ens han obsequiat amb un tast dels seus formatges estrella: “El tou del Mujal” i el “Gran Music”.

https://drive.google.com/file/d/18rK1JJ74qggFukEhY8go_jYS2NMzHrfp/view?usp=sharing

 

HORA D’ESMORZAR.

Els alumnes de 4t d’ESO que fem Cantina avui estem d’enhorabona. Hem començat a repartir esmorzars a la resta d’alumnes i a algun professor. Una bona part del diners recaptats aniran a parar a una entitat local sense ànim de lucre. Alhora aprenem com funcionen els negocis.

Ja ho veieu, preparant-nos pel futur!!

 

ARRIBA UN DRAC A L’INSTITUT.

Sí, però aquest no ens cremarà.

Demà comença la temporada 2018-19 de la Cantina de l’Institut. Els dimarts i els dijous hi podreu trobar els millors esmorzars que es serveixen a aquesta banda del Llobregat. Preus econòmics i tot plegat per una bona causa: els alumnes de 4t d’ESO donen una part dels beneficis a una entitat local sense ànim de lucre.

Avui ja hem estat escalfant motors: