{"id":609,"date":"2021-03-25T09:55:07","date_gmt":"2021-03-25T08:55:07","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/?page_id=609"},"modified":"2021-04-12T13:35:21","modified_gmt":"2021-04-12T11:35:21","slug":"cicle-formatiu-grau-mitja-elaboracio-de-productes-alimentaris","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/formacio\/cfgm-cicles-formatius-grau-mitja\/cicle-formatiu-grau-mitja-elaboracio-de-productes-alimentaris\/","title":{"rendered":"Cicle Formatiu Grau Mitj\u00e0 Elaboraci\u00f3 de Productes Alimentaris"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-content\/uploads\/usu2506\/2021\/03\/CFGM_Elaboracio_productesalimentaris.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"foto_esq alignleft wp-image-832\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-content\/uploads\/usu2506\/2021\/03\/CFGM_Elaboracio_productesalimentaris.jpg\" alt=\"Collage de diverses imatges amb carmanyoles amb racions de menjar preparat\" width=\"287\" height=\"241\" \/><\/a>A les instal\u00b7lacions del nostre Institut:<\/p>\n<ul>\n<li>Elaborar\u00e0s i envasar\u00e0s tot tipus de productes alimentaris, des de productes carnis, peix, l\u00e0ctics o derivats de fruites i verdures fins a l\u2019elaboraci\u00f3 de plats preparats.<br \/>\nAplicar\u00e0s t\u00e8cniques de cuina, de manipulaci\u00f3 i conservaci\u00f3 d\u2019aliments i de manteniment d\u2019equips i instal\u00b7lacions.<\/li>\n<li>Dissenyar\u00e0s t\u00e8cniques de comercialitzaci\u00f3 i m\u00e0rqueting per publicitar i promocionar els productes elaborats.<\/li>\n<li>Al segon curs podr\u00e0s optar per cursar part del Curr\u00edculum Formatiu en una empresa del sector mitjan\u00e7ant la modalitat dual.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"clear: both; margin-top: 40px; margin-bottom: 40px; text-align: center;\"><a class=\"button normal\" style=\"padding: 1em; font-weight: 400; margin: 0.3em; color: white !important; background-color: #333333; border: none;\" href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/formacio\/cfgm-cicles-formatius-grau-mitja\/preinscripcio-i-matricula-cicles-formatius-de-grau-mitja\/\" rel=\"noopener noreferrer\">Preinscripci\u00f3 i matr\u00edcula<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 id=\"saber_mes\">Sortides professionals<\/h2>\n<p>Com a t\u00e8cnic en Elaboraci\u00f3 de Productes Alimentaris podr\u00e0s treballar en petits obradors, cuines centrals o industries que elaboren productes alimentaris.<\/p>\n<h2>Sortides acad\u00e8miques<\/h2>\n<p>Amb aquests estudis s\u2019obt\u00e9 el t\u00edtol de t\u00e8cnic o t\u00e8cnica, que permet accedir al batxillerat i\/o a un cicle de grau superior de formaci\u00f3 professional.<\/p>\n<h2>Qu\u00e8 estudiar\u00e0s, contingut<\/h2>\n<ul>\n<li>Operacions de condicionat de mat\u00e8ries primeres<\/li>\n<li>Tractaments de transformaci\u00f3 i conservaci\u00f3.<\/li>\n<li>Processament de productes alimentaris.<\/li>\n<li>Processos tecnol\u00f2gics en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/li>\n<li>Mat\u00e8ries primeres en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria<\/li>\n<li>Venda i comercialitzaci\u00f3 de productes alimentaris.<\/li>\n<li>Operacions i control de magatzem en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/li>\n<li>Seguretat i higiene en la manipulaci\u00f3 d\u2019aliments.<\/li>\n<li>Principis de manteniment electromec\u00e0nic.<\/li>\n<li>Formaci\u00f3 i orientaci\u00f3 laboral.<\/li>\n<li>Empresa i iniciativa emprenedora<\/li>\n<li>Angl\u00e8s t\u00e8cnic<\/li>\n<li>S\u00edntesi<\/li>\n<li>Formaci\u00f3 en centres de treball.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/xtec.gencat.cat\/web\/.content\/alfresco\/d\/d\/workspace\/SpacesStore\/0075\/b1d36a35-5ba5-4a83-a54f-7d0fc9d251e0\/DOGC_T_elaboracio_prod_alimentaris.pdf\">Decret 265\/2013, de 10 de desembre<\/a>, pel qual s&#8217;estableix el curr\u00edculum del cicle formatiu de grau mitj\u00e0<br \/>\nd&#8217;elaboraci\u00f3 de productes alimentaris. (DOGC n\u00fam. 6521, de 13.12.2013).<\/p>\n<h2>Durada<\/h2>\n<p>Dos cursos<\/p>\n<h2>Tens m\u00e9s dubtes?<\/h2>\n<p>Si vols m\u00e9s informaci\u00f3, consulta el web del Departament d\u2019Educaci\u00f3 o envia\u2019ns un missatge mitjan\u00e7ant el <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/secretaria\/contacte\/\">formulari de contacte<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-content\/uploads\/usu2506\/2021\/03\/CFGM_Elaboracio_productesalimentaris.jpg\"><\/a>A les instal\u00b7lacions del nostre Institut:<\/p>\n<ul>\n<li>Elaborar\u00e0s i envasar\u00e0s tot tipus de productes alimentaris, des de productes carnis, peix, l\u00e0ctics o derivats de fruites i verdures fins a l\u2019elaboraci\u00f3 de plats preparats.<br \/>\nAplicar\u00e0s t\u00e8cniques de cuina, de manipulaci\u00f3 i conservaci\u00f3 d\u2019aliments i de manteniment d\u2019equips i&hellip;  <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/formacio\/cfgm-cicles-formatius-grau-mitja\/cicle-formatiu-grau-mitja-elaboracio-de-productes-alimentaris\/\" title=\"Read Cicle Formatiu Grau Mitj\u00e0 Elaboraci\u00f3 de Productes Alimentaris\">Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":566,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/side-menu.php","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"class_list":["post-609","page","type-page","status-publish","hentry"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=609"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":983,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/609\/revisions\/983"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}