Hola a tohom!
Aquesta setmana us proposem fer un taller de cuina a casa, els adults que viuen amb vosaltres us poden ajudar a preparar-ho.
Com que ja ve el temps de calor, us ensenyo a fer gelats casolans de manera molt fàcil.
Només necessiteu l’aliment que us agradi, un pal de polo o una palleta i cubitera per fer gels.
Per exemple, podeu agafar un iogurt, el poseu a dins de la cubitera i el deixeu unes horetes al congelador.
Això ho podeu fer amb diferents fruites o amb xocolata.
També hi han receptes més elaborades com aquesta de gelat de maduixa:
Ingredients
500 gr. de maduixes
100 gr. de sucre
25 ml. de sucre invertit
200 ml. de llet sencera
225 ml. de nata per muntar
1 llimona
Elaboració
Rentar les maduixes i tallar-les a trossets.
Repartir en una safata i escampar sucre per sobre.
Deixar reposar una hora i mitja.
Afegir llet, unes gotetes de llimona i sucre invertit.
Triturar-ho tot i colar la barreja.
Muntar la nata.
Afegir la barreja a poc a poc, remenant contínuament.
Tirar la barreja en un recipient metàl·lic o heladera i tapar-lo amb paper film.
Ficar-ho al congelador.
Remoure-ho cada mitja hora durant les primeres tres hores i després deixar congelar.
Us deixo amb aquesta cançó “Sóc un cuiner” per animar-vos!