{"id":34041,"date":"2025-05-04T17:50:08","date_gmt":"2025-05-04T15:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/?p=34041"},"modified":"2025-05-04T17:50:08","modified_gmt":"2025-05-04T15:50:08","slug":"descobrim-el-plat-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/general\/descobrim-el-plat-saludable\/","title":{"rendered":"DESCOBRIM EL PLAT SALUDABLE\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-right has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-253469f82cdea9f49d40e06bc6a422b2\">\u201cQue el menjar sigui el teu aliment i el teu aliment, la teva medicina\u201d<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right has-black-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-fdce02f1c5e6d5d2adcf803f936e8480\"><strong>Hip\u00f2crates, metge<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-93e42c81b8d62412fc0a6fd94c1a4021\">A aquestes al\u00e7ades, el grup dels D\u00f2nuts ja tenim for\u00e7a clar quins aliments s\u00f3n m\u00e9s o menys beneficiosos per al nostre cos, per donar-nos l&#8217;energia que necessitem i ajudar-nos a complir les diferents funcions del dia a dia. Tot i aix\u00f2, aquest dimecres hem descobert un concepte nou que ens ha fet mirar el nostre plat d\u2019una altra manera: <strong>el plat saludable, tamb\u00e9 conegut com el plat Harvard.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Per comen\u00e7ar, hem fet una conversa a la rotllana per compartir qu\u00e8 creiem que hauria de contenir un plat saludable. Entre tots i totes, hem fet una primera pluja d&#8217;idees, i les conclusions han estat molt interessants. En totes les propostes ha aparegut la verdura, i molts dels plats suggerits combinaven carn, peix, pasta o arr\u00f2s amb els vegetals. Aix\u00f2 ja ens indicava que an\u00e0vem ben encaminats!<\/p>\n\n\n\n<p>Despr\u00e9s, cada alumne ha fet un dibuix del que creia que era un plat saludable. En la posada en com\u00fa, han sorgit noves idees. Alguns han dividit el plat en 2, 3 o fins i tot 4 parts proporcionals, i han col\u00b7locat els aliments segons el grup al qual pertanyien. D\u2019entre totes les propostes, n\u2019hi ha hagut quatre que han encertat les divisions exactes del plat saludable. A partir d\u2019aqu\u00ed, hem observat amb deteniment quins tipus d\u2019aliments apareixien en aquests plats encertats, per intentar definir entre tots com hauria de ser un plat equilibrat.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34042\" style=\"width:539px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1-300x212.jpg 300w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1-768x543.jpg 768w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34043\" style=\"width:545px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/2-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Seguidament, hem llegit un text informatiu sobre el<strong> plat Harvard,<\/strong> que ens ha ajudat a verificar les nostres idees i a entendre millor les proporcions que aquest model proposa. Aquest plat ensenya, de manera molt visual, quins aliments haurien de ser presents a cada \u00e0pat i en quina proporci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Segons el plat saludable:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La meitat del plat hauria de ser de verdures i fruites, amb predomini de les verdures.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Un quart ha de contenir cereals (millor si s\u00f3n integrals), com ara arr\u00f2s, pasta o pa.<br><\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019\u00faltim quart hauria de ser de prote\u00efnes saludables, com llegums, ous, peix o carn blanca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Un cop hem tingut clares les proporcions i els grups d&#8217;aliments que formen el plat saludable, ja hem pogut comen\u00e7ar a crear un men\u00fa divers amb plats equilibrats. Per fer-ho, hem utilitzat una proposta basada en la combinaci\u00f3 d\u2019imatges d\u2019aliments, que ens ha perm\u00e8s visualitzar com podem organitzar els diferents ingredients dins del plat.<\/p>\n\n\n\n<p>En aquest moment ens adonem d\u2019un parell de coses importants:<br>D\u2019una banda, hi ha aliments que no sabem com es diuen. I de l\u2019altra, l\u2019enciam apareixia a gaireb\u00e9 tots els plats que hav\u00edem dissenyat al mat\u00ed. Aix\u00f2 ens fa pensar en si realment coneixem prou varietat dins de cada grup d\u2019aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>Aix\u00ed que decidim fer una aturada per parlar i explorar una mica m\u00e9s a fons els grups d\u2019aliments: vegetals, fruites, cereals i els aliments que ens aporten prote\u00efnes, per no repetir sempre les mateixes i poder elaborar un men\u00fa realment variat i equilibrat.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34045\" style=\"width:577px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-content\/uploads\/usu1957\/2025\/05\/3-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cQue el menjar sigui el teu aliment i el teu aliment, la teva medicina\u201d<\/p>\n<p>Hip\u00f2crates, metge<\/p>\n<p>A aquestes al\u00e7ades, el grup dels D\u00f2nuts ja tenim for\u00e7a clar quins aliments s\u00f3n m\u00e9s o menys beneficiosos per al nostre cos, per donar-nos l&#8217;energia que necessitem i ajudar-nos a complir&hellip;  <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/general\/descobrim-el-plat-saludable\/\" title=\"Read DESCOBRIM EL PLAT SALUDABLE\u00a0\">Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[618,1],"tags":[],"class_list":["post-34041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-24-25-donuts","category-general"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/users\/123"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34041"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34047,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34041\/revisions\/34047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}