{"id":32912,"date":"2025-02-19T14:00:46","date_gmt":"2025-02-19T13:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/?p=32912"},"modified":"2025-02-19T14:02:09","modified_gmt":"2025-02-19T13:02:09","slug":"juneda-tota-una-experiencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/blog_comunitats\/mitjans\/24-25-espaguetis\/juneda-tota-una-experiencia\/","title":{"rendered":"JUNEDA, TOTA UNA EXPERI\u00c8NCIA!"},"content":{"rendered":"\n

Dins el projecte de comunitat “\u00bfComemos con los ojos?”, hem tingut l’oportunitat de viure una experi\u00e8ncia \u00fanica i enriquidora al Camp d’Aprenentatge de Juneda. Han estat uns dies plens de descobriments, responsabilitat, conviv\u00e8ncia i emocions!<\/p>\n\n\n\n

Durant aquesta estada, hem apr\u00e8s de primera m\u00e0 tot el proc\u00e9s que segueixen alguns aliments abans d’arribar a la taula. Mitjan\u00e7ant quatre tallers pr\u00e0ctics, hem pogut experimentar i entendre millor el valor de la feina al camp i la import\u00e0ncia d\u2019una alimentaci\u00f3 saludable i de proximitat.<\/p>\n\n\n\n

GRANJA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hem conegut i apr\u00e8s a cuidar diferents animals. Hem alimentat les gallines, conills i ovelles, hem netejat els espais i hem observat com creixen els pollets acabats de n\u00e9ixer. Ha estat molt emocionant veure com, amb la nostra ajuda, els animals creixen en un entorn adequat.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

HORT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ens hem posat en la pell dels pagesos i hem realitzat diferents tasques: femar la terra, llaurar, plantar, collir i preparar planter<\/strong>. Hem apr\u00e8s a respectar els cicles naturals i la import\u00e0ncia de tenir cura del camp perqu\u00e8 doni els millors fruits. Tamb\u00e9 hem conegut la funci\u00f3 de l’hivernacle, motiu pel qual hem pogut collir enciams fora de temps.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

FORN DE PA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de les experi\u00e8ncies m\u00e9s especials ha estat con\u00e8ixer el proc\u00e9s tradicional d\u2019elaboraci\u00f3 del pa<\/strong>. Hem descobert com funciona un forn de llenya, hem preparat la massa des de zero, l\u2019hem treballat amb les nostres mans i, finalment, hem enfornat i degustat el nostre propi pa. Una experi\u00e8ncia per recordar!<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

TRANSFORMACI\u00d3 D’ALIMENTS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vam experimentar amb la transformaci\u00f3 de productes com la carn i els l\u00e0ctics<\/strong>, aprenent com es processen per convertir-se en part dels nostres \u00e0pats. Aquesta activitat ens ha ajudat a entendre millor la import\u00e0ncia de consumir productes de qualitat i valorar el treball que hi ha darrere de cada aliment.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Aquesta estada ha estat molt m\u00e9s que una sortida escolar. Ha estat una experi\u00e8ncia d\u2019aprenentatge vivencial, on hem apr\u00e8s fent, hem compartit moments \u00fanics i ens hem endut a casa una mirada m\u00e9s conscient i respectuosa cap als aliments i el seu origen. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dins el projecte de comunitat “\u00bfComemos con los ojos?”, hem tingut l’oportunitat de viure una experi\u00e8ncia \u00fanica i enriquidora al Camp d’Aprenentatge de Juneda. Han estat uns dies plens de descobriments, responsabilitat, conviv\u00e8ncia i emocions!<\/p>\n

Durant aquesta estada, hem apr\u00e8s de primera m\u00e0 tot el proc\u00e9s… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[623,618,616,617,619],"tags":[],"class_list":["post-32912","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-24-25-reguladors","category-24-25-donuts","category-24-25-espaguetis","category-24-25-pollastres","category-24-25-quefirs"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32912"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32939,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32912\/revisions\/32939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}