{"id":30478,"date":"2024-06-26T20:23:44","date_gmt":"2024-06-26T18:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/?p=30478"},"modified":"2024-06-26T20:24:21","modified_gmt":"2024-06-26T18:24:21","slug":"repte-assolit-el-forn-de-les-dalicies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/tintins25-26\/repte-assolit-el-forn-de-les-dalicies\/","title":{"rendered":"Repte assolit “EL FORN DE LES D’AL\u00cdCIES”"},"content":{"rendered":"
\n

El cam\u00ed \u00e9s qui ens ensenya la millor manera d’arribar i ens enriqueix mentre l’estem creuant.<\/em><\/p>\n

Paulo Coelho<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Les Al\u00edcies hem aconseg<\/span>uit assolir el cim del nostre projecte. Hem viscut una experi\u00e8ncia enriquidora esdevenint forners i forneres. Ha estat un cam\u00ed dur per\u00f2 ple d’aprenentatges i, el m\u00e9s important, ens ha unit com a grup. Us agradaria saber quins passos hem seguit per acabar d\u2019assolir el nostre repte?\u00a0<\/span><\/p>\n

Despr\u00e9s de descobrir com posen el preus les botigues i quants diners ens va costar comprar els ingredients que vam fer servir per fer els Khobz i el pa de farina de blat, ens vam disposar a posar els preus als nostre productes. A la Rotllana, vam anar provant de posar preus realitzant diferents c\u00e0lculs. Per exemple, ens pregunt\u00e0vem quants Khobz de 50 grams ens surten d\u2019una massa de 2.500 grams i despr\u00e9s li pos\u00e0vem un preu. A continuaci\u00f3 sum\u00e0vem 25 vegades aquest preu i, si m\u00e9s o menys, sortia el doble del preu de cost, aquell preu de venda el don\u00e0vem per v\u00e0lid. I aix\u00ed ho vam anar calculant amb cadascun dels 7 productes que oferim a la nostra botiga. Per documentar-ho, vam elaborar una llista amb tots els productes, el seu pes i el seu preu unitari.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Amb aquesta informaci\u00f3, vam crear un formulari de Google perqu\u00e8 les fam\u00edlies de l’escola poguessin fer els seus enc\u00e0rrecs. Aquest formulari ens va permetre calcular la quantitat d’ingredients que necessit\u00e0vem comprar i, conseq\u00fcentment, la quantitat de massa que hav\u00edem d’elaborar.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Els dies previs a l’obertura del nostre forn, vam preparar tots els ingredients per tenir-los llestos el dia abans del mercat. Vam elaborar la massa i vam coure el pa amb l’ajuda de les fam\u00edlies i del personal de cuina, que van ser molt amables d’oferir-nos el seu suport.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

El dia de la inauguraci\u00f3 del <\/span>Forn de les d’Al\u00edcies<\/b> va ser tot un \u00e8xit. Vam vendre tot el pa que hav\u00edem elaborat, cobrint tots els enc\u00e0rrecs i, a m\u00e9s, vam poder vendre algun excedent per a aquells que no havien fet enc\u00e0rrec previ. Les Al\u00edcies estem molt satisfetes d’haver aconseguit el nostre objectiu.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Moltes gr\u00e0cies!<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El cam\u00ed \u00e9s qui ens ensenya la millor manera d’arribar i ens enriqueix mentre l’estem creuant.
\nPaulo Coelho<\/p>\n

Les Al\u00edcies hem aconseguit assolir el cim del nostre projecte. Hem viscut una experi\u00e8ncia enriquidora esdevenint forners i forneres. Ha estat un cam\u00ed dur per\u00f2 ple d’aprenentatges i, el… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":103,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[555,67],"tags":[],"class_list":["post-30478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-23-24-el-forn-de-les-dalicies","category-tintins25-26"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/users\/103"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30478"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30486,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30478\/revisions\/30486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}