{"id":29981,"date":"2024-05-04T10:01:57","date_gmt":"2024-05-04T08:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/?p=29981"},"modified":"2024-05-04T10:01:57","modified_gmt":"2024-05-04T08:01:57","slug":"aprenent-a-cuinar-baghrir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/tintins25-26\/aprenent-a-cuinar-baghrir\/","title":{"rendered":"APRENENT A CUINAR BAGHRIR"},"content":{"rendered":"
\n

A ning\u00fa li amarga un dol\u00e7<\/span><\/i><\/p>\n

Refrany catal\u00e0<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Endinsats en la setmana de Sant Jordi, les Al\u00edcies van obrir les portes de la classe a la mare del Yassir, la Widad, i la seva tieta F\u00e0tima, mare del Badr. La seva fam\u00edlia, molt amablement es va oferir per ensenyar-nos una recepta \u00e0rab molt dol\u00e7a i especial.\u00a0<\/span><\/p>\n

Es tracta del Baghrir o, com tamb\u00e9 se l\u2019anomena, crep\u00e8 Marroqu\u00ed. Una de les caracter\u00edstiques d\u2019aquesta coqueta \u00e9s que la seva massa \u00e9s esponjosa i t\u00e9 uns foradets per tota la seva superf\u00edcie degut al gas del llevat. Les mares ens expliquen que el Baghrir s\u2019acostuma a menjar acompanyat amb mel, oli d\u2019oliva o xocolata.\u00a0<\/span><\/p>\n

La F\u00e0tima i la Widad ens han facilitat tots els ingredients en una llista i els preparem abans que arribin a l\u2019escola. Aquesta llista \u00e9s interessant ja que no cont\u00e9 cap quantitat en grams sin\u00f3 en gots.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un cop les rebem a la classe, ens posem amb els petits grups de projecte i ens enfarinem les mans. Observem que \u00e9s una recepta f\u00e0cil de fer per\u00f2 no ens hem de descomptar amb els gots que necessitem de cada ingredient.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un cop cuinats els Baghrirs els hem tastat acompanyats amb te verd que les mares han preparat. Ens sentim molt agra\u00efdes per la seva generositat.\u00a0<\/span><\/p>\n

F\u00e0tima i Widad <\/span>\u0634\u0643\u0631\u064b\u0627<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A ning\u00fa li amarga un dol\u00e7
\nRefrany catal\u00e0<\/p>\n

Endinsats en la setmana de Sant Jordi, les Al\u00edcies van obrir les portes de la classe a la mare del Yassir, la Widad, i la seva tieta F\u00e0tima, mare del Badr. La seva fam\u00edlia, molt amablement es va oferir… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":103,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[555,67],"tags":[],"class_list":["post-29981","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-23-24-el-forn-de-les-dalicies","category-tintins25-26"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/users\/103"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29981"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29986,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29981\/revisions\/29986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}