{"id":29197,"date":"2024-02-28T07:00:10","date_gmt":"2024-02-28T06:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/?p=29197"},"modified":"2024-02-28T07:00:10","modified_gmt":"2024-02-28T06:00:10","slug":"lobrador-de-les-alicies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/tintins25-26\/lobrador-de-les-alicies\/","title":{"rendered":"L’OBRADOR DE LES AL\u00cdCIES"},"content":{"rendered":"
\n

El que d\u2019arrel s\u2019apr\u00e8n, mai del tot s\u2019oblida.<\/span><\/i><\/p>\n

S\u00e8neca<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Per fi ha arribat el dia, la classe de les Al\u00edcies es converteix en una obrador de pa. Rebem amb molt agra\u00efment a l\u2019Elena, la mare del Bruno, que s\u2019ha ofert per venir a ensenyar-nos com elaborar la massa del pa.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aix\u00ed doncs, ens posem la bata i ens rentem molt b\u00e9 les mans per posar fil a l\u2019agulla. Amb l\u2019ajuda de l\u2019Elena i seguint les instruccions de la seva recepta, facilitada uns dies abans, barregem els ingredients: farina de blat, farina de for\u00e7a, sal, llevat i aigua. Ens servim de les nostres mans per homogene\u00eftzar aquests ingredients fins aconseguir una bona massa. Acabat aquest proc\u00e9s, embolcallem la massa amb un drap de cuina i aprofitem l\u2019hora del pati (30 minuts) per deixar-la reposar.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tornant de l\u2019esbarjo, destapem la massa i comprovem que el seu volum ha augmentat. Aix\u00f2 \u00e9s degut a l\u2019efecte del llevat de forner que s\u2019alimenta de sucre i altres components que formen una bombolles que li confegeixen esponjositat al pa.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cada membre del grup, obt\u00e9 una porci\u00f3 de la massa i deixa volar la seva imaginaci\u00f3 elaborant un rod\u00f3 o una barra de pa. A continuaci\u00f3, emplenem les safates de forn amb les diferents peces i ho portem a la cuina perqu\u00e8 la S\u00edlvia del menjador el pugui coure a 200\u00baC fins que agafi color.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ara podem afirmar, que ja sabem com elaborar la massa de pa i coure\u2019l al forn. Ha estat una experi\u00e8ncia molt enriquidora i tot \u00e9s gr\u00e0cies a l\u2019acompanyament de l\u2019Elena i de les ganes de la Colla de les Al\u00edcies per esdevenir unes bones forneres.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Per cert, el pa amb xocolata ens ha quedat bon\u00edssim!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El que d\u2019arrel s\u2019apr\u00e8n, mai del tot s\u2019oblida.
\nS\u00e8neca<\/p>\n

Per fi ha arribat el dia, la classe de les Al\u00edcies es converteix en una obrador de pa. Rebem amb molt agra\u00efment a l\u2019Elena, la mare del Bruno, que s\u2019ha ofert per venir a ensenyar-nos com elaborar la… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":103,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[555,67],"tags":[],"class_list":["post-29197","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-23-24-el-forn-de-les-dalicies","category-tintins25-26"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/users\/103"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29197"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29206,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29197\/revisions\/29206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolamartamata\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}