{"id":13310,"date":"2026-05-27T13:25:37","date_gmt":"2026-05-27T11:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/?p=13310"},"modified":"2026-05-27T13:25:37","modified_gmt":"2026-05-27T11:25:37","slug":"una-sortida-a-lentorn-ben-especial-descobrim-el-forn-cal-xaconet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/general\/una-sortida-a-lentorn-ben-especial-descobrim-el-forn-cal-xaconet\/","title":{"rendered":"Una sortida a l’entorn ben especial: descobrim el Forn Cal Xaconet!"},"content":{"rendered":"

Avui volem compartir amb vosaltres una de les sortides m\u00e9s <\/span><\/span>golafres<\/span><\/span> que hem viscut aquest curs: la visita al <\/span><\/span>Forn Cal Xaconet. <\/span><\/span>U<\/span><\/span>n forn de pa artes\u00e0 tradicional del nostre entorn proper. Els infants de Minis i Petits vam sortir de l’escola per descobrir, experimentar i aprendre d’una manera vivencial i molt significativa.<\/span><\/span><\/p>\n

Per qu\u00e8 sortim a l’entorn?<\/span><\/span><\/h2>\n

A l’educaci\u00f3 infantil, les sortides no s\u00f3n nom\u00e9s un canvi d’escenari. S\u00f3n una eina pedag\u00f2gica fonamental que ens permet <\/span><\/span>observar i explorar l’entorn immediat, natural i f\u00edsic<\/span><\/span>, amb una actitud de curiositat i respecte. Sortir de l’aula ens ajuda a connectar all\u00f2 que vivim a l’escola amb la realitat del nostre poble, i aix\u00f2 \u00e9s essencial per al desenvolupament integral dels nostres infants.<\/span><\/span><\/p>\n

A m\u00e9s, aquesta sortida ens ha perm\u00e8s treballar des de la <\/span><\/span>globalitat<\/span><\/span>: hem integrat l’\u00e0rea de descoberta de l’entorn amb la comunicaci\u00f3 i els llenguatges, l’autonomia personal i la conviv\u00e8ncia en grup.<\/span><\/span><\/p>\n

Arribem al Forn Cal Xaconet!<\/span><\/span><\/h2>\n

Quan vam arribar al forn, ens va rebre en <\/span><\/span>Rom<\/span><\/span>\u00e0<\/span><\/span>n<\/span><\/span>, el forner de Cal Xaconet. Amb gran paci\u00e8ncia i un somriure ens va explicar com es fa el pa. Els infants van escoltar amb atenci\u00f3 (alguns amb els ulls ben oberts!) mentre en Rom<\/span><\/span>\u00e0<\/span><\/span>n ens deia que per fer pa nom\u00e9s calen <\/span><\/span>quatre ingredients<\/span><\/span>: farina, aigua, llevat i sal. Molt senzill, oi? <\/span><\/span>Ell li va afegir llei i ou per tal que el pa fos m\u00e9s flexible.<\/span><\/span><\/p>\n

Despr\u00e9s ens va ensenyar el <\/span><\/span>forn de llenya<\/span><\/span>. Ens va explicar, amb paraules molt properes, que primer es calenta el forn amb llenya fins que est\u00e0 ben calent, i quan la llenya ja ha fet la seva feina, <\/span><\/span>s\u2019hi<\/span><\/span> posa el pa <\/span><\/span>a dins<\/span><\/span>. El forn conserva tota la calor i cou el pa lentament.<\/span><\/span><\/p>\n

Els infants van poder veure el forn i entendre que, <\/span><\/span>a<\/span><\/span> difer\u00e8ncia del forn de casa, aquest necessita temps i molta calor per fer una feina tan especial. En Rom<\/span><\/span>\u00e0<\/span><\/span>n ens va dir que<\/span><\/span> la fermentaci\u00f3 del pa dep\u00e8n molt de la temperatura de l\u2019ambient i que aquest<\/span><\/span> triga aproximadament <\/span><\/span>20 minuts<\/span><\/span> a coure’s. Una bona oportunitat per treballar la <\/span><\/span>seq\u00fc\u00e8ncia temporal<\/span><\/span> i la <\/span><\/span>paci\u00e8ncia<\/span><\/span>!<\/span><\/span><\/p>\n

El taller: creem el nostre cargolet de l’Estany!<\/span><\/span><\/h2>\n

I va arribar el moment m\u00e9s esperat: el <\/span><\/span>taller de manipulaci\u00f3<\/span><\/span>! Cada infant va rebre una porci\u00f3 de <\/span><\/span>pa de Viena<\/span><\/span>, una massa ben tova i el\u00e0stica. Amb les mans ben netes <\/span><\/span>i<\/span><\/span> van estirar la massa com si fossin xurros ben llargs. Despr\u00e9s, van enrotllar aquest xurro sobre si mateix per crear la forma d’un <\/span><\/span>cargol<\/span><\/span> (o com diem nosaltres, un <\/span><\/span>cargolet<\/em><\/i><\/span><\/span> \ud83d\udc0c).<\/span><\/span><\/p>\n

Per donar vida al nostre cargolet, vam utilitzar <\/span><\/span>dues pipes de xocolata negra per a forn<\/span><\/span> com a ulls. Quina il\u00b7lusi\u00f3! Vam veure com els infants es concentraven, utilitzaven la <\/span><\/span>coordinaci\u00f3 oculomanual<\/span><\/span>, experimentaven amb la textura de la massa i gaudien del proc\u00e9s creatiu. Aquesta activitat ha estat fant\u00e0stica per treballar les <\/span><\/span>habilitats manipulatives<\/span><\/span> i la <\/span><\/span>creativitat<\/span><\/span>, elements clau del nostre curr\u00edculum.<\/span><\/span><\/p>\n

Un cop ten\u00edem els nostres cargolets llestos, en Rom\u00e0n els va posar al forn de llenya. Vam haver d’esperar 20 minuts… i quan els va treure, eren dauradets i oloraven d’all\u00f2 m\u00e9s b\u00e9!<\/span><\/span><\/p>\n

Tornem a casa amb el cor content<\/span><\/span><\/h2>\n

Cada infant va marxar del forn amb el seu propi <\/span><\/span>cargolet de l’Estany<\/span><\/span> fet amb les seves mans. Aquesta experi\u00e8ncia ens ha perm\u00e8s treballar l’<\/span><\/span>autoestima<\/span><\/span>, l’<\/span><\/span>autonomia<\/span><\/span> i la <\/span><\/span>motricitat gruixuda<\/span><\/span>, perqu\u00e8 cada infant ha pogut viure el proc\u00e9s complet: des de la mat\u00e8ria primera fins al producte final.<\/span><\/span><\/p>\n

A m\u00e9s, la sortida ha estat una oportunitat magn\u00edfica per enriquir el <\/span><\/span>vocabulari<\/span><\/span> dels infants (forn, llenya, massa, coure, artes\u00e0, cargolet…) i per fomentar la <\/span><\/span>comunicaci\u00f3<\/span><\/span> entre ells i <\/span><\/span>del seu <\/span><\/span>entorn.<\/span><\/span><\/p>\n

Fins a la propera aventura!<\/span><\/span><\/p>\n

\n

L’equip de Minis i Petits<\/span><\/span><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avui volem compartir amb vosaltres una de les sortides m\u00e9s golafres que hem viscut aquest curs: la visita al Forn Cal Xaconet. Un forn de pa artes\u00e0 tradicional del nostre entorn proper. Els infants de Minis i Petits vam sortir de l’escola per descobrir, experimentar… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[23,71,5,22,1,4],"tags":[],"class_list":["post-13310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cicle-inicial","category-educacio-infantil-3","category-primaria","category-escola-de-lestany","category-general","category-portada"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13312,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310\/revisions\/13312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolalestany\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}