Fem galetes de xocolata “cookies”

El passat dilluns 17 de desembre els alumnes de l’afa petit de cinquè i sisè vam realitar un taller de cuina de galetes de xocolata.  Per fer-ho vam realitzar un treball previ a l’hora de llengua catalana i matemàtiques.

Primerament, vam haver de demanar permís amb una sol·licitud que vam escriure a l’equip directiu de l’escola.

Després, vam escriure la recepta i la llista de la compra. Seguidament, vam elaborar la factura amb els alimnets, quantitats i el seu preu individual i total. Per acabar, vam observar les unitats monetàries d’euro per veure amb quins bitlles podiem pagar i el canvi que se’ns tornaria. Un cop feta tota la feina vam poder gaudir del taller de cuina. A més a més, a l’escola van degustar les nostres galetes, van quedar molt bones!!

A contiació us deixem la nota amb la recepta per si voleu provar-la. Animeu-vos! És molt fàcil i divertida!

RECEPTA DE LES GALETES “COOKIES”

Ingredients:

  • 100 grams de mantega
  • 220 grams de farina
  • 1 culleradeta d’essència de vainilla
  • 1 culleradeta de llevat
  • 90 grams de sucre bru
  • 45 grams de sucre glas
  • 1 ou
  • 150 grams de perles de xocolata

Procediment:

Primerament desfem la mantega en un bol amb escalfor. Mestrestant, posem la farina i el llevat en un recipient i ho barregem bé. A continuació, en un bol nou fem la barreja de l’ou, la vainilla, la farina i el llevat, la mantega, el sucre i les perles de xocolata. Anem amassant tots els ingredients fins que quedi una massa tova com la plastilina. Llavors, anem fent boletes i les axafem donant-li forma rodona de galeta i ho posem a la safata per enfornar. Un cop tenim fetes totes les rodones les enfornem a 150º (depenent del forn). Les deixem gelar i a menjar!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>