Ahir, els més petits i petites de l’escola van fer un farcellet d’herbes aromàtques per poder condimentar els vostres àpats i fer-los més exquisits encara. Aquesta activitat ha estat possble gràcies al Parc Natural de l’Alt Pirineu, Obaga Activitats i Herbes de l’Alt Pirineu. Uns grans experts en la matèria.
Avui amb les vostres aportacions hem pogut muntar una paradeta d’herbes remeieres com menta, romaní, aloe vera, orenga, camamilla, eucaliptus,… entre moltes altres. Hem fet un tastet de melmelada i vinagre de saüc i xarop de pi. També ens han portat una mena de receptari d’herbes remeieres.I per últim, ens han explicat les immenses propietats que tenen els olis com el de calèndula, espígol i romaní a nivell curatiu. Ha estat una tarda molt enriquidora.
L’11 de maig és Sant Ponç, patró dels herbolaris i apicultors. Als voltants d’aquesta data es celebren moltes fires arreu de Catalunya en el seu honor on la temàtica fonamental són les HERBES REMEIERES.
Nosaltres ens hi hem volgut sumar amb la nostra SETMANA REMEIERA. Avui els i les trementinaires hem netejat la jardinera de pedra del pati i l’hem decorat amb un munt de plantes remeieres (menta, tarongina, salvia, estevia, timonet, …). Us deixem un tastet!!
https://photos.app.goo.gl/xWakTKWQR2QYje1UA
Per demà, us demanem la vostra col·laboració, aportant alguna planta remeiera (seca o en conserva), remei, crema, infusió, melmelada… que pugueu tenir per casa i que volgueu compartir amb nosaltres a la paradeta de Sant Ponç que volem muntar a l’escola. Moltes gràcies.
