{"id":7258,"date":"2026-01-23T17:10:07","date_gmt":"2026-01-23T16:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/?p=7258"},"modified":"2026-01-23T17:10:15","modified_gmt":"2026-01-23T16:10:15","slug":"investigant-el-que-mengem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/general\/investigant-el-que-mengem\/","title":{"rendered":"Investigant el que mengem"},"content":{"rendered":"

L\u2019alumnat de 4t ha viscut una experi\u00e8ncia molt especial amb la visita d\u2019en Joan i la Laura, s\u00ed, s\u00ed\u2026 els mateixos protagonistes dels contes de recerca! Amb ells han participat en un taller de Tecnologia aliment\u00e0ria<\/strong> relacionat amb el projecte d\u2019alimentaci\u00f3 que estan treballant a l\u2019aula.<\/p>\n

A trav\u00e9s del conte La Laura i en Joan \u201ctreuen tot el suc a la recerca\u201d<\/em>, els infants han descobert que la ci\u00e8ncia i la recerca s\u00f3n presents en tot all\u00f2 que mengem i que ens ajuden a prendre decisions m\u00e9s responsables sobre la nostra dieta.<\/p>\n

Seguint el m\u00e8tode cient\u00edfic, han dut a terme diferents experiments per comprovar la qualitat dels aliments que consumim habitualment i entendre qu\u00e8 contenen realment. Tamb\u00e9 han apr\u00e8s per qu\u00e8 \u00e9s tan important fixar-se en les etiquetes nutricionals. Amb dues activitats pr\u00e0ctiques han posat en joc el pensament cr\u00edtic i han observat el menjar des d\u2019una nova perspectiva.<\/p>\n

\ud83e\uddea Activitat 1: L\u2019entrep\u00e0 \u00e9s realment de pernil?<\/strong>
Els nens i nenes han analitzat diverses mostres de gall d\u2019indi cuit per identificar-ne la qualitat i els processos d\u2019elaboraci\u00f3. Han investigat la composici\u00f3 dels productes i han apr\u00e8s a llegir l\u2019etiquetatge per detectar additius i altres components, reflexionant aix\u00ed sobre la import\u00e0ncia de saber qu\u00e8 mengem.<\/p>\n

\ud83c\udf4a Activitat 2: Quanta vitamina C tenen els sucs comercials?<\/strong>
Han comparat diferents sucs de fruita per descobrir el seu contingut en vitamina C. Primer han formulat hip\u00f2tesis i despr\u00e9s han analitzat sucs naturals i n\u00e8ctars concentrats per comprovar si les seves prediccions eren correctes. Aquesta activitat els ha ajudat a q\u00fcestionar la informaci\u00f3 de les etiquetes i a valorar millor la qualitat dels productes.<\/p>\n

Gr\u00e0cies a aquest taller de tecnologia aliment\u00e0ria, l\u2019alumnat ha pogut veure com la ci\u00e8ncia ens ajuda a entendre millor els aliments i a fer eleccions m\u00e9s saludables en el dia a dia. Ha estat una experi\u00e8ncia molt enriquidora!<\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\"\u00a0\"\"\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019alumnat de 4t ha viscut una experi\u00e8ncia molt especial amb la visita d\u2019en Joan i la Laura, s\u00ed, s\u00ed\u2026 els mateixos protagonistes dels contes de recerca! Amb ells han participat en un taller de Tecnologia aliment\u00e0ria relacionat amb el projecte d\u2019alimentaci\u00f3 que estan treballant a… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":7274,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[13,1,4,5],"tags":[69,217,925,323,786],"class_list":["post-7258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4t","category-general","category-portada","category-primaria","tag-4t","tag-alimentacio-saludable","tag-cicle-mig","tag-espai-global","tag-taller-tecnologia-dels-aliments"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7258"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7308,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258\/revisions\/7308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/escolaelisabadia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}