La setmana passada la classe dels cuiners, vam anar a la llotja del port de Barcelona. Ens va encantar veure el procés del peix des de que es pesca fins que arriba al nostre plat.
Vam veure la subhasta del seitó i la sardina, vam donar peix a les gavines, després vam visitar l’edifici de la màquina de gel i els diferents tipus de xarxes de pesca.
Va ser una experiència única!
Fotos