En Josep de Can Dragó ens va explicar que abans les neveres no existien i per això tot sovint elaboraven conserves de diferents aliments, així podien guardar el menjar durant tot l’any sense que es fes malbé.
Un cop a la classe, després de visitar la masia de Can Dragó, la Mar ens va explicar com s’ho feia la gent d’abans per fer les conserves. A més a més, vam olorar diferents herbes i plantes remeieres que es fan servir per fer infusions o per cuinar, com per exemple, la camamilla, la menta o la sàlvia.
Finalment, la Mar ens ha portat berenar: hem pogut tastar unes melmelades de pera i poma fetes per ella mateixa. Estaven boníssimes!!
Moltes gràcies Mar, ens ha agradat molt l’activitat i ara ja sabem com podem conservar fruites i verdures fàcilment.
