El dijous gras és el primer dia del Carnaval o Carnestoltes. Aquest dia és tradició menjar la botifarra d’ou a més a més d’altres de semblants com la blanca o la negra. També és costum prendre truita de botifarra. A l’hora d’esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de… Llegeix més»