![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/foto-jesus-300x236.jpg\")
<\/a><\/p>\nA continuaci\u00f3 us transcrivim l’entrevista que li vam realitzar el passat 25 de gener. Esperem que us agradi. Nosaltres us hem de dir que la vam gaudir molt!!!<\/p>\n
<\/p>\n
KASSANDRA:<\/strong> Bon dia, Jes\u00fas. Em dic Kassandra i faig 6\u00e8. Abans de comen\u00e7ar et voldria presentar els meus\u00a0companys i companyes de classe…<\/em><\/p>\n SIRA:<\/strong> Abans de comen\u00e7ar, et volem demanar si et fa res que gravem l\u2019entrevista perqu\u00e8 despr\u00e9s ens agradaria transcriure-la i publicar-la al bloc. No penjarem la gravaci\u00f3. I… et podem fer fotos per publicar-les al web de l\u2019escola?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> S\u00ed, s\u00ed… cap problema.<\/em><\/p>\n ORIOL:<\/strong> T’hem convidat perqu\u00e8 estem fent un projecte que es diu “L’aventura de FER: petits emprenedors rurals”. En aquest projecte hem descobert\u00a0 l’emprenedoria i tenim un objectiu: crear la nostra pr\u00f2pia empresa, ubicada a Els Alam\u00fas, aprofitant les oportunitats del m\u00f3n rural. Aix\u00ed demostrarem que als pobles tamb\u00e9 hi podem trobar oportunitats empresarials.<\/em><\/p>\n SAVINA:<\/strong> T’hem conegut a trav\u00e9s de la nostra companya Paula, la teva neboda, i tamb\u00e9 pels nostres familiars, que et compren mel. Ens ha cridat l’atenci\u00f3 la teva empresa perqu\u00e8 la protagonista del nostre projecte \u00e9s una abella mel\u00b7l\u00edfera. Per\u00f2 la veritat, a part que fas mel, sabem ben poc de tu i de la teva empresa. Pensem que fer-te aquesta entrevista ens servir\u00e0 per aconseguir el nostre objectiu dins del projecte. Segur que ens explicar\u00e0s coses molt interessants.<\/em><\/p>\n ADRI\u00c0:<\/strong> Per comen\u00e7ar, ens podries dir el teu nom complert i la teva edat?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> El meu nom \u00e9s Jes\u00fas Dom\u00e9nech Barquilla i tinc 43 anys.<\/em><\/p>\n MARTINA:<\/strong> i com es diu la teva empresa?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> \u00c9s el mateix que el meu nom, o sigui que la meva empresa es diu “Jes\u00fas Dom\u00e9nech Barquilla”.<\/em><\/p>\n ADRI\u00c0:<\/strong> Sabem que hi ha molts tipus d’empreses: societats an\u00f2nimes, societats limitades, cooperatives… de quin tipus \u00e9s la teva?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Jo s\u00f3c aut\u00f2nom, per aix\u00f2 la meva empresa t\u00e9 el meu nom i no t\u00e9 sigles.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> On est\u00e0 la seu social?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> \u00c9s el lloc on visc, casa meva. Fins fa cinc anys estava aqu\u00ed, a Els Alam\u00fas, per\u00f2 ara visc a Lleida, per tant la meva empresa va on vaig jo.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> \u00c9s evident que el tu negoci t\u00e9 una relaci\u00f3 molt estreta amb el m\u00f3n rural, per\u00f2 quina vinculaci\u00f3 tens amb Els Alam\u00fas?<\/em><\/p>\n JES\u00daS<\/strong>: Els meus pares es van fer la casa aqu\u00ed. ja fa uns 20 anys. Tenim el magatzem aqu\u00ed.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> I d’on va sortir aquesta idea de negoci?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Aix\u00f2 ja ve del meu padr\u00ed, \u00e9s generacional. Va comen\u00e7ar com un “hobby”: primer fas la mel per tu, despr\u00e9s comences a regalar-la als amics, aquests donen veus i la gent del poble te’n demana… sense adonar-te ja comences a vendre els primers pots. Al final va decidir formalitzar el negoci i muntar la seva empresa, convertir-ho en una activitat econ\u00f2mica. Es va fer aut\u00f2nom. Del meu avi va passar al meu pare, del meu pare a mi, i potser jo ho passar\u00e9 als meus fills… si volen.<\/em><\/p>\n LAURA:<\/strong> Ens has dit que ets un empresari aut\u00f2nom. M\u00e9s o menys sabem el que vol dir per\u00f2 ens ho pots explicar?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Un aut\u00f2nom \u00e9s una persona que treballa per compte propi, ho mous tut tot sol.<\/em><\/p>\n LAURA:<\/strong> Portar l’empresa tu sol deu ser molt dur, oi? Tens col\u00b7laboradors, treballadors o socis?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No, treballadors, no. Treballo amb mon pare, que tamb\u00e9 \u00e9s aut\u00f2nom. Col\u00b7laborem l’un amb l’altre.<\/em><\/p>\n LAURA:<\/strong> I quan tu no hi ets, qui et substitueix?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Un aut\u00f2nom no t\u00e9 substitut. Has de procurar posar-te malalt el menys possible i resar perqu\u00e8 no et passi res. Si em poso malalt, tinc la sort que les abelles no s\u00f3n com els animals de granja, les vaques i el corders, que cal estar-hi a sobre a diari. Elles soles s’ho fan tot. Se les ha d’atendre, per\u00f2 si est\u00e0s un mes sense anar-hi tampoc passa res.<\/em><\/p>\n CLARA:<\/strong> Ens podries explicar, a part de fer mel, a qu\u00e8 es dedica la teva empresa? Quins altres productes fas?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Nosaltres nom\u00e9s produ\u00efm mel, aix\u00f2 s\u00ed, fem un servei de pol\u00b7linitzaci\u00f3 de fruiters. El pag\u00e8s que t\u00e9 pomeres o ametllers vol tenir una major producci\u00f3 i aix\u00f2 passa perqu\u00e8 les abelles pol\u00b7linitzin m\u00e9s flors. Ens lloguen les arnes per instal\u00b7lar-les una temporada a les seves finques, durant la floraci\u00f3.<\/em><\/p>\n CLARA:<\/strong> Les abelles a l’hivern no surten, oi? Qu\u00e8 fas els mesos que no teniu abelles?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/em><\/strong> Les abelles a l’hivern s\u00ed, que surten! Surten menys, nom\u00e9s a les hores que tenen un temps m\u00e9s favorable. L’hivern \u00e9s m\u00e9s tranquil, per\u00f2 temin feina tot l’any.<\/em><\/p>\n CLARA:<\/strong> On compres les abelles?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No les compro. Les crio jo, com si fos un petit viver. Faig cria a partir de les larves i els ous. Les arnes s’organitzen en quadres. Quan en separo un, les abelles se senten \u00f2rfenes, perqu\u00e8 no tenen reina i llavors elles mateixes “es fabriquen” una nova reina i aix\u00ed comen\u00e7a un nou eixam.<\/em><\/p>\n CLARA:<\/strong> I un dia, podr\u00edem venir a veure, les teves abelles?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> S\u00ed, i tant! Ja he parlat amb la vostra mestra. Per\u00f2 ho farem de cara a la primavera, que estan m\u00e9s actives. Ara no veur\u00edeu gran cosa.<\/em><\/p>\n GERARD:<\/strong> Els teus productes, on els vens? Tens botiga?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No, no en tinc de botiga. Jo treballo al major, li venc quasi tot el meu producte a un empresari gran. S\u00f3c majorista, vol dir que jo produeixo la mel per\u00f2 \u00e9s una altra empresa la que s’encarrega d’envasar-la i etiquetar-la amb la seva marca, a vegades la utilitzen per fer altres productes (torrons, caramels), i despr\u00e9s s\u00f3n ells qui la porten a les botigues.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> Quanta mel produeixes al mes?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Ui, aix\u00f2 dep\u00e8n de la temporada, que va des de la primavera a l’estiu, i mai hi ha una quantitat fixa. Cada any \u00e9s diferent perqu\u00e8 dep\u00e8n de molts factors com la temperatura o la pluja, el clima \u00e9s molt important pel tema de les abelles. Per exemple, la temporada passada va ser fluixa a causa de la sequera, vam fer uns 20.000 quilos aproximadament.\u00a0<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> A mi em semblen molts quilos! Quantes arnes tens?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Jajaja… Entre jo i el meu pare en devem tenir unes mil tres-centes.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> Apa!!! I on les tens? Estan totes a Els Alam\u00fas?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No, no.. ni molt menys! Les tinc repartides per les comarques del Segri\u00e0, Les Garrigues, Noguera i Pla d’Urgell.<\/em><\/p>\n NIL:<\/strong> I com les vigiles, totes?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Doncs, de tant en tant, agafem la furgoneta i seguim una ruta per anar-les revisant, cada dia unes quantes.<\/em><\/p>\n GERARD:<\/strong> Com aconsegueixes els clients? En tens molts? Fas publicitat?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No, publicitat no en faig. Tinc un client principal, Torrons i mel Alemany, una empresa molt gran que em compra quasi tota la mel. No s\u00e9 si la coneixeu… Els altres clients, que s\u00f3n m\u00e9s petits em venen sols, em coneixen pel boca-orella. Normalment s\u00f3n altres apicultors, m\u00e9s petits, que no produeixen suficient mel i me’n compren a mi. I despr\u00e9s la gent del poble que ens coneix i ens compra algun pot.<\/em><\/p>\n ORIOL:<\/strong> S\u00ed que el coneixem, a Torrons Alemany! Vam fer unes activitats per con\u00e8ixer\u00a0empreses d’\u00e8xit del m\u00f3n rural.<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Veig que esteu molt informats…ja, ja, ja!<\/em><\/p>\n ORIOL<\/strong>: Tens molta compet\u00e8ncia?<\/em><\/p>\n JES\u00daS<\/strong>: N’hi ha, per\u00f2 no molta, per aix\u00f2 no em cal fer publicitat. La compet\u00e8ncia que tenim els apicultors d’aqu\u00ed ve de fora, productes que es fan en altres pa\u00efsos i que arriben molt barats, encara que s\u00f3n de menor qualitat.<\/em><\/p>\n JOFRE<\/strong>: Quantes hores dediques a la teva feina?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Ui, aix\u00f2 de les hores \u00e9s una mica complicat. En plena campanya pots arribar a fer deu o dotze hores tranquil\u00b7lament i ara, a l’hivern, amb quatre hores ja he acabat. No hi ha un horari fixe, dediques les hores que et demana la feina en cada moment.<\/em><\/p>\n JOFRE:<\/strong> Ens agradaria que ens expliquessis un dia habitual a la teva empresa.<\/em><\/p>\n JES\u00daS: <\/strong>\u00c9s que no hi ha dos dies iguals! Com a norma general, els apicultors ens aixequem amb el sol, a les sis del mat\u00ed ja estem al lloc de treball. Revisem les arnes i mirem quina feina s’ha de fer: de manteniment, o si ja es pot recol\u00b7lectar ens emportem els quadres cap a a casa i treure la mel, si s’han de fer eixams, o moure les arnes de lloc buscant millors floracions…<\/em><\/p>\n ARES:<\/strong> T’agrada la teva feina? \u00c9s el que sempre havies volgut fer?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Jo ja vaig n\u00e9ixer amb les abelles a casa. La veritat \u00e9s que no m’ho vaig plantejar massa, vaig estar estudiant delineaci\u00f3, fins que vaig decidir deixar-ho i agafar el negoci familiar. Quan comences a estudiar tens una edat que no saps qu\u00e8 vols fer, per\u00f2 al final trobes el que t’agrada.<\/em><\/p>\n ARES:<\/strong> tens plans de futur per ampliar el teu negoci?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> No, de moment estic b\u00e9 com estic. El meu pare aviat es jubilar\u00e0 i a mi m’agradaria baixar una mica el ritme. Tinc nens petits i m’agradaria poder-los dedicar m\u00e9s temps.<\/em><\/p>\n ADRI\u00c0:<\/strong> A tu, les abelles, t’han picat moltes vegades?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Ui, moltes! Quan est\u00e0s al camp, pr\u00e0cticament a diari, estic una mica acostumat per\u00f2 fa mal igualment. El que passa \u00e9s que amb la confian\u00e7a de fer la feina cada dia, a vegades no t’acabes de posar b\u00e9 el vestit, o te’l treus abans d’hora i acaben picant-te.<\/em><\/p>\n JOFRE:<\/strong> De petit tamb\u00e9 anaves a ajudar el teu pare?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Quan vaig comen\u00e7ar a ajudar al pare a fer trasllats d’arnes, devia tenir dotze o catorze anys. Sempre hem tingut el magatzem a sota de casa i sempre he vist com treien la mel. Per mi era una cosa normal.<\/em><\/p>\n PAULA:<\/strong> Ja t’hem dit que nosaltres volem crear la nostra empresa a Els Alam\u00fas. Quins consells ens donaries?<\/em><\/p>\n JES\u00daS:<\/strong> Lo primer \u00e9s que t’agradi all\u00f2 que et proposis fer i que hi posis molta il\u00b7lusi\u00f3. Tamb\u00e9 \u00e9s important que preveieu que la vostra activitat tingui una recompensa econ\u00f2mica, perqu\u00e8 si no anem malament! S’han de fer b\u00e9 els n\u00fameros i fer un bon estudi de mercat.<\/em><\/p>\n PAULA:<\/strong> I fins aqu\u00ed la nostra entrevista. Et volem donar les gr\u00e0cies per haver vingut i haver-nos regalat el tu temps. per aix\u00f2 no et volem acomiadar sense fer-te nosaltres un regal.<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/foto-1-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/foto-perfil-300x228.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/foto-2-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/IMG20240119122303-225x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/agora.xtec.cat\/escarrels-alamus\/wp-content\/uploads\/usu1616\/2024\/01\/foto-grup-reduida-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n