Aquest passat 8 i 9 d'abril s’ha celebrar a la vila de Klosterneuburg, molt a prop de Vienna (Àustria), el Xè Europea Wine Championship 2015 (EWC2015), campionat vitivinícola per a joves estudiants de viticultura i enologia. L'organització ha anat a càrrec de l'escola HBLA und BA für Wein- und Obstbau, centre especialitzat en la formació vitivinícola i fructícola.
Hi han participar 33 escoles de la majoria de països europeus, d’Espanya les escoles de La Rioja, Galicia i Carinyena. I evidentment, la nostra escola també hi ha estat molt ben representada.
Cada escola hi concursa amb dos alumnes acompanyats per un professor. Els alumnes han de demostrar, a partir d'unes proves sobretot pràctiques, coneixements en els diferents aspectes relacionats amb la vinya, l’elaboració en el celler, els anàlisis en el laboratori i el tast, més una prova específica sobre particularitats de la vitivinicultura austríaca. Evidentment, abans d’anar al campionat els alumnes es van poder preparar a partir d’un temari ja preestablert per EUROPEA-INTERNATIONAL, organització sense ànim de lucre amb seu a Brussel·les, que treballa per a la millora de la formació i capacitació agrària a Europa.
Enguany, els nostres representant han estat la Paula Blanch i la Sílvia Roca, alumnes de 2n del CFGS de Vitivinicultura. Es van preparar molt les setmanes anteriors i han realitzar un gran concurs, quedant ben classificades i realitzant amb molta solvència la majoria de proves. En Joan Solé, responsable de la mobilitat internacional de l’escola, les ha acompanyat i és testimoni de la feina feta. Aprofitem per felicitar tots tres participants pel seu gran paper!
Per últim, cal afegir que tant pels alumnes com pels professors, el concurs ha estat una inoblidable i gran experiència, sobretot per l'intercanvi d'impressions i de noves amistats. A més ha facilitat el contacte amb els col·legues de les altres escoles europees, així com la mobilitat internacional. Sens dubte és una experiència molt enriquidora. Ja tenim ganes que arribi la nova edició que es farà a L'Ecole de Changins, a prop de Nyon (Suissa), així doncs els futurs candidats a representar-nos ja podeu aplicar-vos amb l’anglès.