Notícies del lloc

Picture of Secretaria Escola
Biblioteques amb DO 2018 i visites a cellers
by Secretaria Escola - Thursday, 11 October 2018, 5:43 PM
 

Els que no sou de Sant Sadurní potser no sabeu que en aquest municipi hi ha una fantàstica biblioteca que porta per nom:  Biblioteca Municipal Ramon Bosch de Noya. Aquests dies la biblioteca està celebrant el 6è Cicle Biblioteques amb DOun maridatge de lletres i vins. Una oportunitat per conèixer la biblioteca en el seu nou emplaçament.

Per si no ho sabíeu, la biblioteca de Sant Sadurní, (així com la de Vilafranca), està especialitzada en el món de la vinya i el vi. En concret la de Sant Sadurní disposa d'un fons de més de 200 llibres i revistes que tracten de la vinya el celler, el vi i el cava. Podeu consultar tot el seu catàleg de llibres i revistes en els següents links:

LLIBRES DE VITICULTURA      LLIBRES D'ENOLOGIA

A més de les biblioteques, a la comarca, també ...

Read the rest of this topic
(234 words)
 
Picture of Administrador/a a8043498
Inauguració curs 2018/19
by Administrador/a a8043498 - Saturday, 29 September 2018, 3:35 PM
 

Trenta anys d'història i encara ens emocionem amb tots vosaltres inaugurant el nou curs. 

Ànims a tots els alumnes en aquest nou any acadèmic 2018-19 tan especial per nosaltres.

Escola Espiells

 
Picture of Benjamí Mercader
SETÈ CONTROL DE MADURACIÓ VEREMA 2018
by Benjamí Mercader - Tuesday, 4 September 2018, 7:38 PM
 

Un nou control de maduració de raïm de l’Escola per part dels alumnes Mireia Alemany, Andrea Arrabal, Marta Arroyo, Joan Juvé, Miriam Millet, Samuel Morales, .

Els resultats obtinguts en les varietats analitzades han estat els següents:

 

 

Pes de 100 baies (g)

Graus Probables  (ºGP, % etanol)

Acidesa Total Sulfúrica (ATS, g H2SO4/L)

pH






Cabernet Franc (vell)

139,2

11,3

4,6

3,2






Cabernet Sauvignon (vell)

138,0

12,0

4,6

3,3

Chenin

169,0

12,1

4,0

3,3

Merlot (nou)

144,9

12,0

3,7

...
Read the rest of this topic
(91 words)