Al taller de cuina li hem donat la volta a la truita, ara s\u00f3n les\u00a0fam\u00edlies\u00a0les qui ens porten les seves\u00a0receptes estrella\u00a0a l’aula!!!
\nDivendres passat, vam poder gaudir d’un\u00a0Tiramis\u00fa\u00a0diferent que ens va ensenyar a fer la\u00a0Nicoleta, mare\u00a0d’en\u00a0Fabian. Com sempre vam poder\u00a0gaudir\u00a0d’una bona estona tots plegats i el resultat va ser tot un \u00e8xit!!! Moltes\u00a0gr\u00e0cies,\u00a0fam\u00edlies!!!!
\nQuina ser\u00e0 la propera fam\u00edlia en sorprendre’ns?<\/p>\n
Aqu\u00ed us deixem la recepta: Bon Appetit!!!<\/strong><\/p>\n\n\t\t
\nIngredients:<\/strong>
\n– Melindros
\n– 500\u00a0gr\u00a0Mascarpone
\n– 500\u00a0gr\u00a0Nata per muntar
\n– 150\u00a0gr\u00a0Sucre
\n– Ess\u00e8ncia de vainilla
\n– 2 sobres de sucre\u00a0avainillat\u00a0de\u00a08gr
\n– 3 Ous (opcional)
\n– Pr\u00e9ssec en alm\u00edvar
\n–\u00a0Cacau\u00a0amb pols per decorar
\nElaboraci\u00f3:<\/strong>
\n– Separar el\u00a0pr\u00e9ssec\u00a0de l’alm\u00edvar\u00a0i triturar el\u00a0pr\u00e9ssec.\u00a0A part, reservem l’alm\u00edvar.
\n– Muntar la nata. Barrejar la nata amb el mascarpone, el sucre avainillat i l’ess\u00e8ncia de vainilla (2 gotes.)
\n– Remullar els melindros amb l’alm\u00edvar, rebaixat amb aigua, i\u00a0col\u00b7locar-los\u00a0a la safata\u00a0a tall\u00a0de primer pis.
\n– Muntar el segon pis fent una capa amb el pr\u00e9ssec triturat.
\n– Al tercer pis hi posarem la Nata amb el mascarpone.
\n– Repetir el mateix procediment un altre cop.
\n– Decorar\u00a0tamisant\u00a0amb\u00a0cacau\u00a0en pols per sobre.
\n– Deixar-ho reposar, m\u00ednim dues hores a la nevera.<\/p>\n