{"id":39,"date":"2014-09-17T16:36:44","date_gmt":"2014-09-17T16:36:44","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/ehtg\/?page_id=39"},"modified":"2023-10-21T17:09:06","modified_gmt":"2023-10-21T15:09:06","slug":"instal%c2%b7lacions","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ehtg\/instal%c2%b7lacions\/","title":{"rendered":"Instal\u00b7lacions"},"content":{"rendered":"
\n

Amb la inauguraci\u00f3 de la nova Escola per part del President de la Generalitat el setembre del 1992, es tanca l\u2019important proc\u00e9s d\u2019ampliaci\u00f3 i de reforma que va suposar la transformaci\u00f3 de l\u2019antiga Escola de Sant Narc\u00eds. Us presentem unes fotografies que il\u00b7lustren els diferents espais i instal\u00b7lacions de qu\u00e8 disposa el nostre centre.<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n<\/header>\n

\n

Hall<\/em> d\u2019entrada<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
Hall<\/em> entrada<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
Entrada principal<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Hall<\/em> acc\u00e9s<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
Acc\u00e9s principal<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

L’EHTG es caracteritza per la seva lluminositat i obertura a l’exterior. La llum i els espais amigables s\u00f3n unes de les caracter\u00edstiques que defineixen l\u2019arquitectura de les instal\u00b7lacions del centre.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sala d\u2019actes<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

La sala d\u2019actes, amb una capacitat per a unes 50 persones i equipada amb instal\u00b7lacions audiovisuals, \u00e9s el lloc on es fan presentacions i activitats de cada curs. Tamb\u00e9 s\u2019organitzen actes institucionals del Departament d\u2019Educaci\u00f3 i altres entitats.<\/p>\n

 <\/p>\n

Aula demostracions<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Aquesta aula serveix per fer classes i activitats pr\u00e0ctiques. S’hi fan tamb\u00e9 demostracions per al nostre alumnat i professorat i per a professionals i empreses del sector.<\/p>\n

 <\/p>\n

Restaurants i bar<\/span>
\n<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
Restaurant pedag\u00f2gic<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
Restaurant de degustaci\u00f3<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
La botiga<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
El bar-cafeteria<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Les aules restaurant s\u00f3n els espais on l\u2019alumnat dels cicles d\u2019hostaleria realitzen les seves classes pr\u00e0ctiques. El centre disposa de diversos espais de restauraci\u00f3 separats per murs corredors que permeten separar o comunicar els espais. Dos d\u2019aquests restaurants estan oberts al p\u00fablic extern al centre.<\/p>\n

El restaurant de degustaci\u00f3 \u00e9s on se serveixen els plats m\u00e9s elaborats. \u00c9s un restaurant amb men\u00fa tancat i temporal i est\u00e0 obert a tothom. S’hi serveixen \u00fanicament dinars durant el curs acad\u00e8mic.<\/p>\n

El restaurant d’aplicaci\u00f3 tamb\u00e9 obre les seves portes al p\u00fablic extern al centre. S’hi serveixen \u00fanicament dinars i \u00e9s un restaurant de men\u00fa que canvia setmanalment.<\/p>\n

A la botiga fem ofertes de les elaboracions del cicle de pastisseria, i est\u00e0 oberta al p\u00fablic.<\/p>\n

La cafeteria-bar no est\u00e0 oberta al p\u00fablic, \u00e9s un espai d’\u00fas i oferta per a la comunitat educativa del centre.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cuina \u2013 Forneria, pastisseria i confiteria<\/span><\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
Espais cuina<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
Aula de pastisseria<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
Aula de panificaci\u00f3<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

L\u2019aula de pastisseria \u00e9s l\u2019espai on es fan les classes pr\u00e0ctiques de pastisseria i confiteria. A l’aula de panificaci\u00f3 es fan les pr\u00e0ctiques de fleca.<\/p>\n

Les cuines ocupen una gran superf\u00edcie. Aquest espai est\u00e0 organitzat en diferents zones:<\/p>\n