— Curs de cultiu ecològic de plantes aromàtiques – durada: 50 hores – del 3/04/2018 al 12/06/2018

Clic per inscripcions

Us podeu descarregar el programa del curs fent clic aquí

PRESENTACIÓ

Aquest curs està adreçat a agricultors que vulguin plantejar-se el cultiu de les plantes aromàtiques, com una alternativa o complement a la seva activitat agrícola.

Aquest curs es centrarà bàsicament en la part pràctica de conèixer i saber com es cultiven aquestes plantes i quins són els seus principals usos i valors. Saber quines són les espècies més idònies a escollir, en funció del mercat de les plantes aromàtiques, així com també dels requisits de cultiu. Per últim, conèixer els aspectes legals de la comercialització, ja sigui com a planta viva o com a producte transformat.

OBJECTIUS

  • Reconèixer les plantes aromàtiques cultivades i silvestres
  • Dissenyar un viver: hivernacles, umbracles, reg i fertilització
  • Conèixer les necessitats de cultiu de les principals espècies cultivades
  • Collir les plantes i el seu correcte processament
  • Tenir una visió global del mercat i conèixer els aspectes legals de la comercialització
  • Visitar experiències en funcionament

DESTINATARIS

El curs va adreçat a treballadors en actiu, preferentment del sector agrari, que vulguin iniciar-se o ampliar coneixements en el cultiu de les plantes aromàtiques i medicinals.

 

ORGANITZACIÓ

Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació

 

LLOC DE REALITZACIÓ

ESCOLA AGRÀRIA DE MANRESA
Finca Can Poc Oli – Manresa

 

INSCRIPCIONS I MATRÍCULES

A l’ESCOLA AGRÀRIA DE MANRESA fins a 10 dies abans de l’inici del curs corresponent.

Fundació Universitària Bages. Av. Universitària, 4-6, Manresa. Telèfon 93 874 90 60.
Adreça electrònica: ccagraria.manresa@gencat.cat
Cal dur: imprès de matrícula formalitzat, fotocòpia del DNI, fotocòpia de la nòmina, rebut d’autònoms o targeta de l’atur segons la situació laboral i fotocòpia de la targeta sanitària.

El formulari i el full de relació amb l’agricultura el podeu descarregar de qualsevol dels enllaços següents:

 

RÈGIM GENERAL DEL CURS

L’Ordre ARP/45/2017, de 24 de març, va aprovar els preus públics. El cost d’aquest curs és de 65 €. S’ha de fer l’ingrés abans de començar el curs al número de compte IBAN: ES56 0182 4143 2102 0182 9192 del BBVA, especificant el nom de l’alumne/a i el nom del curs. La renúncia de la matrícula no comporta devolució de l’import satisfet un cop iniciat el curs.

Es lliuraran certificats de cada curs a l’alumnat que hagi assistit a un mínim del 80% de les hores programades.


PROGRAMA DEL CURS

 

Dimarts, 3 d’abril:               1. IDENTIFICACIÓ DE LES PLANTES AROMÀTIQUES

                Metodologia:        4h Teoria

                Professor:             Sr. Santi Soto, formador en Agricultura ecològica i productor de planta aromàtica

Dimarts, 10 d’abril:              2. REPRODUCCIÓ DE PLANTES: PER LLAVORS I PER ESQUEIX

                Metodologia:        4h Visita pràctica

                Professor:             Sr. Santi Soto i Adalú Pereira, formadors en Agricultura ecològica i productors de planta aromàtica

Dimarts, 17 d’abril:              3. FEINES DEL VIVER. Reg, fertilització, desherbat, control ecològic de plagues i malalties, tractament i recuperació de les plantes. 

                Metodologia:        4h Teoria i pràctica

                Professor:             Sr. Santi Soto, formador en Agricultura ecològica i productor de planta aromàtica

Dissabte, 21 d’abril:             4. L’HORT DE LA SÍNIA: PLANTES ÚTILS A L’HORT I USOS PEDAGÒGICS D’UN JARDÍ MEDICINAL

                Metodologia:        4h Visita a l’Hort de la Sínia, Tarragona

                Professor:             Sr. Joan Vives, educador ambiental i responsable del Centre d’Educació Ambiental de l’Hort de la Sínia

Dimarts, 24 d’abril:              5. CULTIU EN EL CAMP. Anàlisis i preparació del sòl,  compostatge, adob en verd, marc de plantació, encoixinats, instal·lació del reg…

                Metodologia:        4h Teoria i pràctica

                Professor:             Sr. Santi Soto, formador en Agricultura ecològica i productor de planta aromàtica

Dissabte, 28 d’abril:            6. LES PLANTES MEDICINALS: CULTIU DE PLANTA VIVA EN HIVERNACLE

                Metodologia:        3h Visita a Balaguer

                Professor:             Sr. Pau Pàmies, productor de planta aromàtica

Dimarts, 8 de maig:             7. IDENTIFICACIÓ DE PLANTES SILVESTRES. COLLITA RESPECTUOSA

                Metodologia:        4h Visita a Sallent

                Professor:             Sr. Esteve Padullés, guia d’espais naturals

Dissabte, 12 de maig:          8. COLLITA I USOS MEDICINALS: PREPARACIÓ I CONSERVACIÓ

                Metodologia:        3h Visita a Ossera

                Professor:             Sr. Philip Elmer Bohringer, cultivador i productor Herboristera Nogué

Dimarts, 15 de maig:           9. CULTIU D’ESPÈCIES SILVESTRES AMB MÍNIMA INTERVENCIÓ AGRONÒMICA

                Metodologia:        4h Teorico-pràctica

                Professor:             Sr. Marc Talavera, biòleg especialitzat en Etnobotànica i Agroecologia (UB i Eixarcolant)

Dimarts, 22 de maig:           10. SAMBUCUS: UNA EXPERIÈNCIA COOPERATIVA. CULTIU I TRANSFORMACIÓ

                Metodologia:        4h Visita a Manlleu

                Professor:             Sr. Toni Juclà, responsable de la part agrària de Sambucus

Dimarts, 29 de maig:           11. EL MERCAT DE LES PLANTES AROMÀTIQUES

                Metodologia:        4h Teoria

                Professor:             Sra. Eva Moré, Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals del Consorci Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya

Dimarts, 5 de juny:              12. COM INTRODUIR LES PLANTES SILVESTRES A L’HORT

                Metodologia:        4h Teoria

                Professor:             Sra. Astrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia, difusora dels usos i aplicacions de les plantes.

Dimarts, 12 de juny:            13. TRANSFORMACIÓ I ELABORACIÓ DE PRODUCTES

                Metodologia:        4h Teoria

                Professor:             Sra. Astrid Van Ginkell, llicenciada en Farmàcia, difusora dels usos i aplicacions de les plantes.
L’horari del curs serà els dimarts 16.00 a 20.00 hores i els dissabtes de 10.00 a 14.00 hores.
ENLLAÇOS:

http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/formacio-innovacio/escoles-agraries/escola-agraria-manresa/

http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/formacio-innovacio/escoles-agraries/

ORGANITZACIÓ:

agricultura_h2 Formació Agrària

fons_europeu_agricola

 

Cursos - 2019 -

Cursos - 2018 -