{"id":789,"date":"2020-05-07T17:26:32","date_gmt":"2020-05-07T15:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/?page_id=789"},"modified":"2020-05-11T13:26:47","modified_gmt":"2020-05-11T11:26:47","slug":"pera-blanquilla","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/pera-blanquilla\/","title":{"rendered":"Pera Blanquilla"},"content":{"rendered":"

<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a> “Pera de polpa blanca i fina, dol\u00e7a i equilibrada, de gust excel\u00b7lent, si es cull al moment adequat. Ideal per als paladars m\u00e9s exigents”<\/span><\/strong><\/p>\n

ORIGEN<\/strong> <\/span>El seu origen \u00e9s desconegut i molt antic. Podria haver estat obtinguda i introdu\u00efda a Espanya pels desapareguts Jardins Bot\u00e0nics d\u2019Aranjuez. L\u2019any 1747 ja se\u2019n tenen not\u00edcies pel seu alt grau d\u2019apreciaci\u00f3 a la Cort de Felip V. El clon m\u00e9s est\u00e8s a l\u2019actualitat, el 840, va ser seleccionat a l\u2019Estaci\u00f3 Experimental d\u2019Aula Dei a Saragossa.<\/p>\n

ARBRE<\/span><\/strong> L\u2019arbre \u00e9s molt vigor\u00f3s. De port semi-obert. Entra m\u00e9s r\u00e0pid en producci\u00f3 si est\u00e0 empeltat sobre codonyer. T\u00e9 tend\u00e8ncia a l\u2019alternan\u00e7a per\u00f2 fa produccions constants amb bona pol\u00b7linitzaci\u00f3 i si se l\u2019equilibra b\u00e9 amb un porta empelt i un sistema d\u2019esporga adequats.<\/p>\n

FLORACI\u00d3<\/strong> <\/span>Floraci\u00f3 primerenca i generalment abundosa. Necessita pol\u00b7linitzaci\u00f3 creuada per obtenir collites de qualitat. Els principals pol\u00b7linitzadors s\u00f3n Ercolini i Castells. Tamb\u00e9 poden pol\u00b7linitzar b\u00e9 Abate Fetel i Preco\u00e7 Moretini, tot i que amb menys coincid\u00e8ncia.<\/p>\n

FRUIT<\/strong> <\/span>Calibre petit a mitj\u00e0. Piriforme o a vegades ovo\u00efdal. Epidermis verda, llisa i fina. Vira a color verd p\u00e0l\u00b7lid o gris\u00f3s al madurar. Pot tenir lleugera xapa vermella en alguns fruits a la part que toca el sol. La polpa \u00e9s blanca i fina i m\u00e9s granulosa cap al cor de la fruita. El sabor \u00e9s excel\u00b7lent si es cull al moment \u00f2ptim.<\/p>\n

COLLITA I CONSERVACI\u00d3<\/strong><\/span> La collita es fa la primera desena d\u2019agost si \u00e9s per a conservaci\u00f3. Per consum immediat es cull durant la segona quinzena. No es torna \u201clloca\u201d si se la cull al moment adequat. Pot conservar-se en fred normal fins al desembre i en atmosfera controlada fins al juny.<\/p>\n

CONSIDERACIONS AGRON\u00d2MIQUES<\/strong><\/span> Compatibilitat regular amb codonyer, millor amb tipus Provence (fructifica sobre brindilles coronades quan \u00e9s jove i de tipus mixt quan l\u2019arbre \u00e9s adult). L\u2019esporga ha de fer-se procurant no desequilibrar l\u2019arbre, deixant brindilles coronades i llamburdes en fusta de 2-4 anys en branques de bona mida per millorar el calibre. \u00c9s sensible a motejat i a psil\u00b7la.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/a>
\n<\/a> “Pera de polpa blanca i fina, dol\u00e7a i equilibrada, de gust excel\u00b7lent, si es cull al moment adequat. Ideal per als paladars m\u00e9s exigents”
\nORIGEN El seu origen \u00e9s desconegut i molt antic. Podria haver estat obtinguda i introdu\u00efda a Espanya pels desapareguts… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/side-menu.php","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"class_list":["post-789","page","type-page","status-publish","hentry"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=789"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":855,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/789\/revisions\/855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ecaalfarras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}