Com ja sabeu, al menjador del Pompeu Fabra tenim cura d’oferir una dieta equilibrada i de qualitat des del punt de vista nutricional i tenint compte criteris higiènics, sensorials i educatius; potenciant la identitat gastronòmica de la zona. Continuem apostant pel producte fresc i de proximitat, però fem un pas més per contribuir al respecte al medi ambient, i des d’aquest mes d’octubre, oferim llegums i arrossos d’agricultura Ecològica.