{"id":10180,"date":"2021-01-19T13:29:09","date_gmt":"2021-01-19T12:29:09","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/?p=10180"},"modified":"2021-01-22T12:21:35","modified_gmt":"2021-01-22T11:21:35","slug":"territori-educador-ens-mengem-les-valls","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/general\/territori-educador-ens-mengem-les-valls\/","title":{"rendered":"TERRITORI EDUCADOR. Ens mengem les valls"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Territori Educador. Ens Mengem Les Valls, <\/strong>t\u00e9 per objectiu promocionar una cultura d\u2019alimentaci\u00f3 sana, de qualitat i de proximitat a la poblaci\u00f3 local a trav\u00e9s de l\u2019escola.<\/p>\n

Amb aquest projecte es pret\u00e9n posar en valor el producte agroalimentari del territori a l\u2019escola i contribuir a fomentar el consum de proximitat a trav\u00e9s de la generaci\u00f3 d\u2019un sentiment de pertinen\u00e7a i identitat entorn al producte local i l\u2019activitat tradicional del territori.<\/p>\n

Al llarg d’aquesta setmana tots els cursos faran una activitat amb la visita de productors locals.<\/p>\n\n\n\n
\n
Cicle Superior: LA VEDELLA. Xavier Casals de LA COROMINA<\/a><\/strong><\/h6>\n
Cicle Mitj\u00e0: ELS L\u00c0CTICS I FORMATGES. FORMATGERIA MUUU BEEE<\/a><\/strong><\/h6>\n
Cicle Inicial. EL XAI. Marcel Miranda. LA PLA\u00c7A (SORA)<\/a><\/strong><\/h6>\n
Educaci\u00f3 Infantil: ELS OUS. Pep Llach. EL REBOST DE LES GAMBIRES<\/a><\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
M\u00e9s informaci\u00f3 a la p\u00e0gina: TERRITORI EDUCADOR. ENS MENGEM LES VALLS<\/a><\/strong><\/span><\/h6>\n

\u00c0LBUM de fotos: TERRITORI EDUCADOR<\/a><\/strong><\/h4>\n
<\/h6>\n
19\/01\/2021:<\/span> A CICLE INICIAL han treballat EL XAI<\/h6>\n

Alumnes ens donen la seva opini\u00f3:<\/p>\n

“Aquesta activitat m’ha encantat. M’ha agradat veure els xais perqu\u00e8 el xai \u00e9s l’animal que m’agrada m\u00e9s. He agafat a coll un xai acabat de n\u00e9ixer, nom\u00e9s feia cinc hores que havia nascut. Han explicat que poden fer formatge, llet…El que m\u00e9s m’ha encantat ha estat veure l’esquella. Alba M de 2n<\/strong><\/p>\n

He apr\u00e8s que les ovelles, si tenen banyes, poden ser mascles o femelles i si no en tenen tamb\u00e9. Les ovelles porten esquelles. M’ha agradat molt veure el xai petit que acabava de n\u00e9ixer feia cinc hores. El que m\u00e9s m’ha agradat ha estat poder tocar-lo. Jaume G de 1rB<\/strong><\/p>\n

Abans els pastors portaven una manta que els protegia de la pluja i un paraig\u00fces molt gros que no era de pl\u00e0stic per no atreure els llamps i per aix\u00f2 portavenen un paraig\u00fces de fusta. Tenien dos gossos per poder empaitar les ovelles que s’escapen. Tamb\u00e9 porten un bast\u00f3 per si les ovelles s’escapen; amb el bast\u00f3 els hi agafen la cama i tornen. M’ha agradat molt tocar els xaiets. Ona M de 1rA<\/strong><\/p>\n

20\/01\/2021:<\/span> A EDUCACI\u00d3 INFANTIL han treballat ELS OUS<\/h6>\n

La Sanna H i la Judit S de P5<\/strong> ens fan un resum:<\/p>\n

Hem tret la closca dels ous durs, hem partit l’ou i l’hem deixat en una safata. Quan els hem partit hem vist que tenen una part groga i una part blanca.<\/p>\n

Hem vist gallines, galls i pollets en una pantalla m\u00e0gica molt gran.<\/p>\n

Ens han donat una motxilla i a dins hi ha una llibreta.<\/p>\n

M’ha agradat tot molt.<\/p>\n

 <\/p>\n

I l’Emma P de P4B<\/strong> de la classe dels pollancres ens diu:<\/p>\n

Ens han ensenyat que hi ha molts tipus de gallines i tamb\u00e9 que hi ha gallines que es mengen; algunes fan ous amb pollets.<\/p>\n

Ens han dit que el gall \u00e9s m\u00e9s gran i la gallina m\u00e9s petita. Les crestes dels galls s\u00f3n m\u00e9s grans i les de les gallines m\u00e9s petites.<\/span><\/p>\n

Elles tenen pell, per\u00f2 a sobre tenen les plomes. Tenen ales i sense ales no poden volar.<\/p>\n

Poden ser de diferents colors i d’altres no tenen gaires colors; n’hi ha de blanques, marrons, negres i un color com taronja una mica m\u00e9s fosc.<\/p>\n

Els ous s\u00f3n de colors diferents: blancs, marr\u00f3 fosc, marr\u00f3 clar…Ens han deixat trencar els ous i despr\u00e9s de la closca dels ous hi ha blanc i despr\u00e9s ve lo groc.<\/p>\n

Ens han donat unes motxilles i a dins hi ha coses. Hi ha unes receptes que podem fer a casa, per\u00f2 per jugar-hi no, per menjar.<\/p>\n

 <\/p>\n

La Maria Munts i en Serni F de P3<\/strong>, de la classe dels ping\u00fcins i ping\u00fcines ens expliquen:<\/p>\n

Tenien una tele enorme amb unes potes s\u00faper estranyes i hem vist gallines, galls, pollets i una truita ben plana.<\/p>\n

Hem pelat ous, per\u00f2 no es podien menjar.<\/p>\n

Per obrir-los els hem picat amb els dits i ha fet clac-clac i s’ha anat trencat i hem aprofitat per pelar-lo.<\/p>\n

Els hem obert i hem mirat qu\u00e8 hi havia dins per si hi havia un pollet i resulta que no hi havia res; hi havia una cosa marr\u00f3 que no sab\u00edem que era.<\/p>\n

All\u00f2 blanc l’hem tret i l’hem deixat en una ouera.<\/p>\n

Era molt divertit pelar els ous.<\/p>\n

El que m\u00e9s m’ha agradat ha estat picar els ous.<\/p>\n

 <\/p>\n

La Carla C i l’Helena L de P4A<\/strong>, de la classe de les papallones ens expliquen:<\/p>\n

Les gallines tenen cresta i hem descobert que mengen cucs, insectes, una mosca, verdura, blat de moro…No tenen dents i es menja com sorra que va a parar en una bossa que t\u00e9 i quan ha posat la sorra a la panxa sembla com que esgarrapa el menjar i es fa m\u00e9s petit.<\/p>\n

Ens ha donat pistes i hem vist que les gallines son diferents, qu\u00e8 mengen i fotos dels peus. Els galls s\u00f3n m\u00e9s alts que les gallines i tenen la cresta m\u00e9s gran.<\/p>\n

Hem pelat un ou, la pela era de color marr\u00f3 i i a dintre hi havia la part blanca. L’hem pelat picant a terra i rascant, despr\u00e9s l’hem obert i hem vist la part blanca i una altra de color taronja. Despr\u00e9s ens hem rentat les mans i quan hem tornat ens han donat una motxilla; a dins hi havia una llibreta i un paper que deuen ser les instruccions o les activitats que podem fer amb gallines i pollets<\/p>\n

Hem penjat les motxilles al nostre penjador.<\/p>\n

El meu avi t\u00e9 gallines i quan sigui la primavera compraran pollets. Mentre ens deien totes aquestes coses he pensat que les crestes dels galls, de les gallines i dels pollets s\u00f3n com el nostre cabell.<\/p>\n

Tenen una cosa petitona al costat del cap que s\u00f3n les orelles.<\/p>\n

20\/01\/2021:<\/span> A CICLE SUPERIOR han treballat LA VEDELLA<\/h6>\n

La Naia R i l’Aina R de 5\u00e8:<\/strong><\/p>\n

A la Coromina tenen un ramat de 160 vaques i 6 toros. Sempre tenen les vaques i els toros junts.<\/p>\n

Hi ha diferents tipus de vaques, ells tenen Bruna i Llimosina.<\/p>\n

Per saber si hi ha alguna vaca malalta els hi van a donar menjar i totes s’acosten, per\u00f2 si hi ha alguna que no s’acosta vol dir que \u00e9s possible que li passi alguna cosa.<\/p>\n

Tot el ramat menja de les pastures durant gaireb\u00e9 tot l’any, per\u00f2 a l’hivern i cap a la primavera els hi han de donar pinso o l’herba dels “silos” que recullen dels seus camps.<\/p>\n

Ens ha agradat molt aquesta activitat perqu\u00e8 ha estat divertit i hem apr\u00e8s moltes coses.\u00a0Poder donar llet als vedells que tenien una setmana ens ha agradat. Ens han deixat posar noms als vedells, es diuen: IRU i LAIA.<\/p>\n

En Carles R de 6\u00e8 ens explica:<\/strong><\/p>\n

El dimecres, dia 20, van venir els de la casa de la Coromina i ens van explicar la vedella, la gestaci\u00f3, qu\u00e8 menja…<\/p>\n

Crec que \u00e9s important fer el projecte de Territori Educador perqu\u00e8 coneixem i aprenem els productors locals, els animals i productes que tenim m\u00e9s a la vora i on poder anar a comprar aquests productes. M’agrada veure que compartim activitats tota l’escola, veure que altres companys treballen com nosaltres i veure els petits.<\/span><\/p>\n

Les vaques de la Coromina normalment pasturen tot l’any, per\u00f2 hi ha \u00e8poques d’any que el menjar no \u00e9s abundant i els hi han de donar menjar ensitjat, que han conreat als seus camps, o b\u00e9 pinso.\u00a0La gestaci\u00f3 d’una vedella \u00e9s de 9 mesos i quan neixen els vedells pesen aprox 40kg. Es passen 3 mesos bevent llet de la vaca, fins als 7 mesos pasturen al costat de la vaca. \u00c9s important que els animals pasturin perqu\u00e8 aix\u00ed el bosc est\u00e0 m\u00e9s net i es fa prevenci\u00f3 per a incendis. Passat aquest temps, els mascles van a a una quadra per a engreixar-los i aproximadament cap als 10 mesos els porten a l’escorxador. Algunes de les femelles es queden a La Coromina per a ser mares fins als 24 mesos que ja poden estar prenyades. La ra\u00e7a que tenen \u00e9s la Llimosina.<\/p>\n

El que m\u00e9s m’ha agradat, i que ha agradat a tothom, ha estat veure els vedells que van portar. <\/span><\/p>\n

21\/01\/2021:<\/span> A CICLE MITJ\u00c0 han treballat ELS L\u00c0CTICS<\/h6>\n

En Gen\u00eds S, en Jeison M i la X\u00e8nia F de 4tA<\/strong> ens diuen:<\/p>\n

A la formatgeria Muuu Beee hi treballen 7 persones.<\/p>\n

F\"\"<\/a>an 4 tipus de formatge. La llet \u00e9s de les seves pr\u00f2pies vaques.<\/p>\n

Com es fa el formatge? Per a fer el formatge es posa llet dins d’una esp\u00e8cie de banyera i es torna com flam. Despr\u00e9s el treuen i el guarden en una habitaci\u00f3 i li donen forma. Si es vol treure abans es m\u00e9s tendre.<\/p>\n

Abans del consum s’examina per assegurar-se que estigui en bon estat.<\/p>\n

Hi ha un formatge gran que pesa uns 7 kg que s’ha de deixar un any de curaci\u00f3 i el formatge rod\u00f3, el m\u00e9s petit, s’ha de deixar uns 3-4 mesos.<\/p>\n

Hi ha formatges que s’han de deixar 2 mesos o 1 any i hi ha formatges que els hi has de posar llet amb fongs.<\/p>\n

Erola V i Noor de 4tB:<\/strong><\/p>\n

Primer hem vist un v\u00eddeo a la classe de com es preparava la llet per a fer el formatge.<\/p>\n

Ens ha visitat una noia de la formatgeria Muuu Beee i ens ha ensenyat com es fa el formatge i els tipus de formatge que fan.<\/p>\n

Als formatges se’ls ha de deixar diferent temps de maduraci\u00f3, segons si vols el formatge m\u00e9s tendre o de gust m\u00e9s fort.<\/p>\n

Hem pogut veure els formatges reals.<\/p>\n

Per a fer els formatges, la llet s’ha de tallar. La llet es posa a escalfar i es va fent s\u00f2lida i amb un ganivet gegant es passa a un bol molt gran.<\/p>\n

Per a fer les diferents formes es fan servir diferents motllos. Pel que t\u00e9 forma de ceba fan servir un tovall\u00f3.<\/p>\n

El formatge de color gris est\u00e0 en una sala on hi ha un forat i el fong entra i es posa damunt del formatge de manera natural.<\/p>\n

En un altre formatge es posa un fong petit que despr\u00e9s es pot menjar.<\/p>\n

Els formatges que hem vist s\u00f3n formatges de proximitat, del Ripoll\u00e8s.<\/p>\n

En Joan S i en Josep S de 3r, ens diuen:<\/strong><\/p>\n

Pel que fa als formatges:<\/strong><\/p>\n

M’ha agradat aprendre com es fan els formatges.\u00a0He apr\u00e8s que tots els formatges estan a diferents temperatures.<\/p>\n

La pela t\u00e9 un fong natural que es pot menjar.<\/p>\n

Hi ha formatges molt grossos de 7kg i d’altres molt petits.<\/p>\n

Hem conegut la seva formatgeria i fan formatges, no venen llet.<\/p>\n

Pel que fa a les vaques:<\/strong><\/p>\n

He apr\u00e8s que les vaques poden entrar a la sala de munyir banyudes.<\/p>\n

A Sant Joan tenen el ramat en un tancat al costat d’una granja de vaques de carn i els cuiden les vaques de munyir. Totes les vaques que tenen s\u00f3n de ra\u00e7a Frisona.<\/p>\n

Abans munyien altres animals: muflons, cabres, ovelles…per\u00f2 van deixar-ho de fer perqu\u00e8 no es guanyaven la vida<\/p>\n

Hem pensat que \u00e9s important comprar productes d’aqu\u00ed a Catalunya i de productors locals perqu\u00e8 hi ha moltes granges que no sab\u00edem.<\/p>\n

\u00c9s important con\u00e8ixer qu\u00e8 tenim al nostre voltant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/a>
\nTerritori Educador. Ens Mengem Les Valls, t\u00e9 per objectiu promocionar una cultura d\u2019alimentaci\u00f3 sana, de qualitat i de proximitat a la poblaci\u00f3 local a trav\u00e9s de l\u2019escola.
\nAmb aquest projecte es pret\u00e9n posar en valor el producte agroalimentari del territori a l\u2019escola i contribuir a… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":6052,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[29,30,33,1,4,153],"tags":[],"class_list":["post-10180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cicle_inicial","category-cicle_mitja","category-cicle_superior","category-general","category-portada","category-territori-educador"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10180"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10227,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10180\/revisions\/10227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipsegimoncomas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}