Fa dies que fem experiments amb el pa. Hem vist que hi ha pans que triguen més a assecar-se, com el pa de motlle. També la floridura triga més a sortir. No sabem per què passa, ho estem mirant. Pensem que potser el pa de motlle té alguna cosa dins que fa que s’assequi més […]
QUÈ TÉ EL PA DE MOTLLE QUE FA QUE NO S’ASSEQUI? Llegeix més »
Aquests dies estem parlant sobre la conservació del pa, que vol dir guardar-lo uns dies i després menjar-lo per esmorzar, dinar o sopar. Vam embolicar un pa amb paper d’escriure, un el vam posar en un “tupper”, un altre embolicat amb plàstic, dins la nevera i dins el congelador. Han passat uns dies i hem
COM ÉS QUE S’ASSECA EL PA I ES FLOREIX? Llegeix més »
Ja ha començat l’escola! El repte del primer dia va ser fer pa. Vam fer grups i ens van sortir diferents pans. Ens va sortir pa de “bolitas”, que portava oli i farina, pa integral, pa pla i pa salat. Tots estaven bastant bé, però el pa salat tenia massa sal. Ara ja sabem que
PROVEM DE FER PA Llegeix més »
