Benvolgudes fam\u00edlies,<\/p>\n
Ja hem comen\u00e7at a fer les sessions d’experimentaci\u00f3. El nostre primer experiment ha estat molt f\u00e0cil, per\u00f2 alhora molt interessant i vist\u00f3s. Hem experimentat amb la tensi\u00f3 superficial. Fonament qu\u00edmic<\/span> Quina ci\u00e8ncia hi ha darrera de l\u2019experiment? El colorants no es dissolen r\u00e0pidament perqu\u00e8 a la llet no nom\u00e9s hi ha aigua, si b\u00e9 n\u2019\u00e9s un dels components principals. L\u2019exist\u00e8ncia de greixos fa que els colorants quedin concentrats. Aprofito aquesta entrada per penjar les fotografies que anem fent dels nens i nenes que vam portant material i informaci\u00f3 sobre la guitarra.<\/p>\n Per descarregar les imatges feu CLIC AQU\u00cd.<\/a><\/p>\n Bon cap de setmana!!<\/p>\n Montse Ruiz<\/p>\n Tutora P5A<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Benvolgudes fam\u00edlies,
\nLes mol\u00e8cules de sab\u00f3 tenen un extrem liposoluble i un altre extrem hidrosoluble. Aquesta caracter\u00edstica fa que el costat liposoluble s\u2019uneixi als greixos, mentre que el costat hidrosoluble fa que el sab\u00f3 es dissolgui en l\u2019aigua.
\nPer aquesta ra\u00f3 utilitzem el sab\u00f3 per rentar. A m\u00e9s a m\u00e9s, el sab\u00f3 modifica la tensi\u00f3 superficial de l\u2019aigua, debilitant-la. La tensi\u00f3 superficial \u00e9s una propietat de l\u2019aigua que permet que certs objectes i \u00e9ssers vius puguin surar a la superf\u00edcie de l\u2019aigua tot i tenir una major densitat.
\nL\u2019experiment<\/span>
\nEls materials necessaris:<\/p>\n\n
\nf\u00e0cilment en qualsevol supermercat.<\/li>\n
\nPer qu\u00e8 s\u2019allunyen els colors r\u00e0pidament quan toquem la llet amb el sab\u00f3? Perqu\u00e8 per una banda, estem trencant la tensi\u00f3 superficial de l\u2019aigua. La tensi\u00f3 superficial \u00e9s una propietat de l\u2019aigua que fa que la capa de la superf\u00edcie es comporti com una \u201cpell\u201d ja que les mol\u00e8cules de l\u2019aigua s\u2019atrauen entre elles i exerceixen una tensi\u00f3. Aquesta tensi\u00f3 superficial facilita que hi hagi insectes,
\ncom el sabater, que es puguin despla\u00e7ar per la superf\u00edcie de l\u2019aigua sense
\nenfonsar-se.
\nAquesta caracter\u00edstica del sab\u00f3 permet que es pugui rentar b\u00e9 amb ell, ja que fa que les gotes d\u2019aigua siguin m\u00e9s petites i menys cohesionades, i d\u2019aquesta manera poden penetrar m\u00e9s f\u00e0cilment, per exemple, en les fibres d\u2019un teixit.
\nPer altra banda, el fet que despr\u00e9s els colors es vagin barrejant i dissolent a poc a poc \u00e9s conseq\u00fc\u00e8ncia de l\u2019efecte del sab\u00f3 sobre la llet. Les mol\u00e8cules de sab\u00f3 s\u00f3n per una banda hidr\u00f2fobes i per altra hidr\u00f2files. El sab\u00f3 fa que el greix, l\u2019aigua i la resta de components de la llet es moguin facilitant d\u2019aquesta manera el moviment dels colorants.
\nProcediment
\n1. Es deixen caure molt suaument diverses gotes de colorant, si pot ser de colors diferents sobre un recipient amb llet sencera. Les gotes queden concentrades i no es dissolen completament en la llet.
\n2. A continuaci\u00f3 toquem el centre del recipient amb un costat del bastonet (un en el qu\u00e8 nom\u00e9s hi hagi el cot\u00f3). No succeeix res.
\n3. Tot seguit, mullem l\u2019altre costat del bastonet amb l\u00edquid m\u00e0gic (sab\u00f3) i ho tornem a provar. Observem com els colors s\u2019allunyen del bastonet r\u00e0pidament.
\n4. Anem tocant suaument amb el bastonet (costat m\u00e0gic) a sobre dels colors a poc a poc. Observem com aquests es van movent i barrejant.<\/p>\n
\nJa hem comen\u00e7at a fer les sessions d’experimentaci\u00f3. El nostre primer experiment ha estat molt f\u00e0cil, per\u00f2 alhora molt interessant i vist\u00f3s. Hem experimentat amb la tensi\u00f3 superficial. Fonament qu\u00edmic
\nLes mol\u00e8cules de sab\u00f3 tenen un extrem liposoluble i un altre extrem hidrosoluble. Aquesta caracter\u00edstica… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":124,"featured_media":10857,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[914,1,2,386,929,1053],"tags":[],"class_list":["post-10856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-g2016","category-general","category-infantil","category-portada","category-science","category-treball-per-projectes"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/124"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10856"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10858,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856\/revisions\/10858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceiplagaraldapalleja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}