Cada any acostumem a fer una recepta de cuina. Aquest curs hem fet una "magdalena en una tassa". És una recepta ràpida, senzilla i bona.
Si us animeu a fer-ne a casa, només necessiteu:1 cullerada petita de llevat, 1 ou, 3 cullerades soperes d'oli vegetal, 3 cullerades soperes de llet, 2 cullerades soperes de sucre i 3 cullerades soperes de cacau.
El procés és molt senzill, cal barrejar tots els ingredients en un recipeint, separant líquids de sòlids. En un primer moment barregem l'oli, la llet i l'ou batut. En segon lloc hi afegim la resta d'ingredients i ho barregem bé amb una forquilla.
És important tamisar tots els ingredients en pols per tal de treure grumolls i barrejar homogeniament tots els ingredients.
Repartiu la massa en tasses de ceràmica (una mica menys de la meitat de la tassa) i ho poseu al microones 1 minut. Bon profit!