Us pengem una nova versió del pastís de formatge, aquesta vegada es posa el forn. Ens l’ha proposat l’Ona i el Pep:
1) PASTÍS DE FORMATGE 2
Ingredients:
-2 terrines de formatge tipus Philadelphia
-3 ous
-3 cullerades de farina (integral, maicena)
-6 cullerades de sucre (nosaltres ho hem fet amb sucre integral, llavors agafa un color més fosc)
-3 iogurts (naturals o de llimona)
Per fer la base:
-galetes tipus maria
-mantega
Preparació:
Primer es fa la base de galetes aixafades barrejades amb margarina. Es posa la barreja en un motlle untat de margarina perquè no s’enganxi.
Tot seguit, es tira el formatge philadelphia, els ous, els iogurts, la farina i el sucre en un bol. Es barreja fins que quedi uniforme, sense grumolls.
Es posa la “massa” al motlle i al forn uns 45 minuts a 170 graus.
Depèn del forn necessitarà més o menys minuts de cocció.
Es punxa i si el ganivet o punxó surt net, ja està fet!
Bon Profit!!
Aquesta setmana algunes s’han atrevit fins i tot a fer paella! Mireu les fotos del què han cuinat que se us farà la boca aigua….
Fins la pròxima setmana!