Bon dia famílies i amics,

Avui ja hem fet el nostre últim dia al camp d’aprenentatge. No per ser l’últim ha sigut menys intens.

Hem començat fent motxilles abans d’anar a esmorzar i alguns han agafat una bona gana, ja que hi havia coses escampades per tot arreu. Finalment hem aconseguit tancar-ho tot, algunes amb més estil que d’altres, i hem anat a esmorzar.

Després d’esmorzar hem començat les tasques.

Els de 1r i 2n hem anat a la Granja: hem alimentat les vaques, les cabres i les gallines. Hem netejat la cort de les vaques, buff quina feinada. Algú ha caigut de cul a terra, perquè allò patinava de valent. Però ho hem deixat súper net. Hem recollit els ous dels diferents galliners, també hem vist una baralla de galls que ens ha espantat una mica i finalment hem anat a veure els diferents pollets. Hem obert la incubadora i hem pogut observar els pollets nascuts durant aquesta nit. Aquests no els hem pogut tocar, però si que ens han deixat tocar molta estona uns pollets que tenien de 2 a 4 dies. Eren supertovets i bonics.

Els de 3r durant el matí hem fet el taller de transformació de la farina. Hem fet el pa que menjarem per dinar i una figureta que ens endurem cap a casa.

Després de dinar ja carregarem motxilles i agafarem l’autocar fins a Seva!!! Fins ara.

Benvolgudes famílies i seguidors/es del bloc,

Avui hem tingut un dia ben ple d’activitats. Comencem el relat.

Aquesta nit hem descansat força, a alguns i algunes els va costar una mica agafar el son, però  finalment tothom ha caigut rendit. Com que l’esmorzar és a 1/4 de 9, i a les 8.00 ja han de parar taula els encarregats, ens hem llevat d’hora. Més de vint hauríem dormit una mica més.

La primera sorpresa ha sigut a l’hora d’esmorzar. Ens han donat la mantega que ahir els de 3r van preparar. Era boníssima!!!

Un cop esmorzats ens hem posat en grups i hem fet tasques diferents.

Els de 1r i 2n hem anat al taller de transformació d’aliments i hem fet pa. Hem hagut de pesar farina, afegir-hi aigua, sal i llevat fresc. Tot ben exacte per tal que el pa sortís perfecte. Hem amassat, hem deixat créixer la massa i finalment hem donat forma als panets de pa. També hem preparat una petita sorpresa que ens endurem cap a Seva.

Finalment hem enfornat els panets i han sigut el nostre pa del dinar. Ni us podeu imaginar la bona olor que feien, i de gust espectaculars!!! A més a més de pa, hem dinat llenties i les mandonguilles de pollastre que ahir els de 3r van elaborar.

Després de dinar i tenir temps lliure hem tornat al taller, però no al de pa, si nó al de transformació de la llet. I hem fet desnatat la llet de vaca amb el desnatador i hem fet mantega. Igual que els nostres companys ahir. Avui ja sabem quin serà el nostre esmorzar de demà.

Els de 3r al matí hem fet el taller de granja i ens ha encantat. Primer hem anat a munyir les vaques; ho hem fet a mà i amb la mugronera. Després hem anat a netejar el recinte de les vaques i amb pales i els carretons hem portat la seva caca cap al lloc on es convertirà en compostatge. Tot seguit hem anat a donar menjar a la Candela, que és una euga. També hem anat a veure tres ovelles amb els seus petits acabats de néixer fa molt poc. Hem donat menjar al marrà i a les cabres, també a les gallines. A aquestes últimes, que n’hi ha de 3 tipus, els hi hem agafat els ous i ens han ensenyat com les podem adormir en uns segons. Hem acabat al taller on hi ha la incubadora i hem vist pollets nascuts avui mateix i n’hem pogut agafar alguns que tenien pocs dies. Ha estat una experiència molt xula!

A la tarda hem anat al taller de l’hort i ens hem distribuït en diferents tasques: portar la terra adobada al camp, escampar-la, collir les males herbes, collir tomàquets madurs i cirerols, plantar escaroles i un tipus de bròquil. Hem acabat el taller menjant-nos una síndria; boníssima, molt gustosa i ben sucosa.

Avui els de 3r s’han dutxat, que com que han fet granja volem que facin bona olor al nostre costat. Ara tenim temps per jugar i gaudir d’aquest espectacular entorn.

Avui després de sopar ens espera un joc de nit i disco!!! Esperem que les piles ens durin fins a la nit, que ja es comença a notar el cansament de tanta activitat.

Adéu famílies i amics, ens veiem demà!!!

Hola famílies i gent de l’escola,

ja estem ben instal·lats i instal·lades a la casa de colònies de les Obagues, a Juneda.

Encara estem descobrint totes les coses que tenim a l’abast: la corda que fa de pèndol, l’espai de troncs per fer cabanes, les pistes per jugar, els espais dels animals … no ens ho acabarem pas, hi ha tant per descobrir!!!

Quan hem arribat ens han explicat el funcionament del camp i hem anat a dinar. Macarrons i tall arrebossat.

Després de dinar hem començat la feina. Els de 1r i 2n hem anat a l’hort: hem plantat enciams, hem abonat la terra, hem collit alfàbrega i tomàquets cherrys. Per finalitzar ens han deixat escollir la síndria més maca de l’hort i ens l’hem menjat sencera. Hem decidit que era la millor síndria del món. Collida i menjada, això no té preu.

Els de 3r hem fet el taller de transformació d’aliments. Hem començat tallant pit de pollastre, l’hem passat per la picadora i n’hem fet mandonguilles arrebossades amb farina. Serà el nostre dinar de demà. No us penseu que ha sigut tot fàcil, ha calgut buscar la proporció de sal i pebre necessària, demà veurem si ho hem fet bé.

La següent tasca ha consistit a pasteuritzar llet, escalfar-la a 75-80º, i l’hem posat a una màquina que separa el 4% de nata que té la llet. La nata l’hem deixat a reposar 24 hores a la nevera. Nosaltres hem utilitzat una nata que ja estava reposada i l’hem batuda ben fort i n’hem fet mantega. Ja podeu imaginar què esmorzarem demà. 

Un cop enllestits els tallers hem tingut temps lliure i hem pogut preparar habitacions. Ara mateix tot fa molt goig, no hi ha res a terra … A veure quant dura.

Ara anirem a sopar i després farem Joc de nit. Llanternes,, pantalons llargs, emoció, i rialles.

Us deixem les fotos d’avui i ens acomiadem fins a la crònica de demà.