{"id":7111,"date":"2017-10-16T18:13:37","date_gmt":"2017-10-16T16:13:37","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/ceipalba\/?p=7111"},"modified":"2017-10-16T23:23:28","modified_gmt":"2017-10-16T21:23:28","slug":"forn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipalba\/portada\/forn\/","title":{"rendered":"FORN"},"content":{"rendered":"

Aquest taller consistia en fer magdalenes, pizzes, panets de Viena, pa…
\nCada grup va fer coses diferents que despr\u00e9s ens menj\u00e0vem per esmorzar, dinar, berenar o sopar.
\nPer exemple, vam aprendre que hi ha una massa mare que serveix per fer tots els aliments esmentats anteriorment.
\nEn el cas del panets de Viena la massa final resultant s\u2019ha de funyir, que vol dir, treure tot l\u2019aire. Si s\u2019estava en silenci es podia sentir com l\u2019aire sortia en forma de pets.
\nLa pizza cal estirar-la directament a la safata del forn, untada pr\u00e8viament d\u2019oli, i utilitzant un rodet.
\nEns va agradar molt carregar el forn de llenya!<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n<\/div>\n