{"id":7108,"date":"2017-10-16T18:11:48","date_gmt":"2017-10-16T16:11:48","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/ceipalba\/?p=7108"},"modified":"2017-10-16T18:15:57","modified_gmt":"2017-10-16T16:15:57","slug":"transformacio-daliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/ceipalba\/portada\/transformacio-daliments\/","title":{"rendered":"TRANSFORMACI\u00d3 D\u2019ALIMENTS"},"content":{"rendered":"

En el taller de transformaci\u00f3 d\u2019aliments vam aprofitar tot el que obtenim dels animals de granja i de l\u2019hort.
\nPer exemple, de la llet en v\u00e0rem fer mantega, utilitzant una m\u00e0quina que treia la nata per un cant\u00f3 i per l\u2019altre, la llet. Despr\u00e9s hav\u00edem de batre aquesta nata fins que qued\u00e9s espessa i acabar de treure-li l\u2019aigua xafant-la amb una forquilla. La vam podem provar amb una galeta. Estava molt bona!
\nAmb carn de pollastre vam fer mandonguilles i amb carn de vedella, hamburgueses. Ens ho vam menjar en els diferents \u00e0pats de l\u2019estada.
\nLes amanides tamb\u00e9 les vam preparar en aquest taller. Vam rentar els enciams, els tom\u00e0quets, el pebrot… i ho vam tallar a bocinets.
\nEl carbass\u00f3, l\u2019alberg\u00ednia i la pastanaga que vam ficar d\u2019ingredients a les pizzes tamb\u00e9 els vam tallar en aquest taller.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n\n<\/div>\n