VISITA A LA PASTISSERIA “EL CIGNE”. EDUCACIÓ INFANTIL.
Els alumnes d’Educació Infantil hem anat a la pastisseria “EL CIGNE” de Manresa per veure com es fan ELS PANELLETS.
Hi treballa tota la família: l’ avi Arturet, la filla Maria i el seu home el Salvi, els seus fills i també pastisseres i botigueres.
Aquests dies tenen molta feina perquè estan fent ELS PANELLETS i l’Artur ens ho ha explicat tot molt bé .
L’OBRADOR ON TREBALLEN
L’ARTUR L’AVI PASTISSER
INGREDIENTS: SUCRE, AMETLLES, OU
EL MASSAPÀ: LA PASTA FETA AMB AMETLLA TRITURADA I SUCRE
AMB EL MASSAPÀ ES FA UN XURRO PER DESTRÉS TALLAR A TROCETS I FER LES BOLETES PER FER-NE PANELLETS.
ENGANXANT ELS PINYONS A LES BOLETES
ROVELL D’OU PER UNTAR ELS PANELLETS ABANS D’ENFORNAR-LOS
SORTINT DEL FORN. UMMMM QUINA BONA PINTA!
PANELLETS D’AMETLLES
DE CASTANYES
PANELLETS DE COCO
DE CODONY
BOLTES, CARBASSES I DE XOCOLATA
PANELLETS DE PINYONS
