El passat 14 de març els alumnes de 4t vam anar a Sant Guim a passar el dia. Un dia molt complet. Vam començar a Gàver on neix el riu Sió, després vam fer un taller de plantes aromàtiques. Després de dinar vam anar fins al Pastoret on vam veure un audiovisual de la història de la fàbrica, després vam visitar la fàbrica i finalment vam menjar un iogurt boníssim.

També vam tenir temps de fer joc lliure perquè davant del Pastoret hi havia una esplanada molt gran on vam poder córrer i jugar.

Aquí en teniu una petita mostra.

La setmana passada vam acabar fent un cous cous boníssim amb verdures, pollastre i salsa.

Primer es fa un sofregit amb la ceba, el pollastre i l’oli. Després s’afegeixen les verdures (carabassa, nap, carbassó, tomàquet i pastanaga) i l’aigua. Es deixa que s’escalfi i quan arrenqui el bull posem el cous cous a sobre perquè es faci al vapor. Quan estigui cuit ja es pot servir.

Mireu a les fotos la presentació del plat. I bon profit!!

Avui hem fet receptes tradicionals de Indonèsia. Hem tastat unes galetes farcides de melmelada de pinya i després hem tastat uns farcellets amb verdures molt bons.

Hem pensat que és una sort tenir alumnes d’arreu del món perquè així podem conèixer els seus costums, la seva música i les seves tradicions.

Moltes gràcies!!

Hem fet una altra recepta que ens ha agradat molt. La base és amb arròs bullit i després hi hem afegit tonyina esmicolada i olives tallades a trossets molt petits. Finalment hi hem posat maionesa per acabar de lligar-ho tot. Ha quedat molt bona!!

Al llarg de tot el projecte hem descobert que l’arròs és un menjar típic i tradicional de molts països com el Senegal, Indonèsia i la Xina. També aquí a Catalunya hi ha molt costum de menjar arròs (arròs a la cubana, paella, …).

Us animem a provar de fer-la posant els ingredients que més us agradin.

El passat 13 de febrer vam visitar les instal·lacions dels Mossos d’esquadra i ens tenien preparada una bona sorpresa. Vam conèixer com treballen els mossos de la Brigada canina. Ens van fer una explicació de com els entrenen i com els eduquen i després ens van fer una demostració.

Per acabar el projecte: cuinar amb els pares avui hem fet panets. Panets casolans que ja els han portat fets. Nosaltres a la classe hem fet la barreja dels ingredients: tonyina, ou dur, panís, mortadel·la, enciam, ceba, pastanaga ratllada…

Després hem farcit els panets ho hem decorat amb enciam, tomàquet i olives i ens ho hem menjat per esmorzar.

Era tot boníssim!!

Dins del projecte: cuinar amb els pares també hem fet receptes dolces com aquest pastís fet amb la recepta de la coca de iogurt i després amb cobertura de xocolata i decorat amb xocolatines de colors.

Ens en vam llepar els dits!!

Us deixem la recepta de la coca de iogurt per si la voleu provar a casa.

1 iogurt de llimona.

3 mesures de iogurt de farina.

2 mesures de iogurt de sucre i 2 de colacao.

3 ous

1/2 mesura de iogurt d’oli.

1 sobre de llevat.

Barregem bé tots els ingredients i els posem en una safata d’anar al forn prèviament untada amb oli (perquè no s’enganxi).

Amb el forn a 180ºC posem la coca i ho deixem entre 20 i 30 minuts.

Aquesta setmana hem fet pizzes, minipizzes, pizzetes o pizzones… així és com les hem anomenat.

La massa ja la portaven feta i a la classe l’hem amassat i hi hem posat els ingredients per fer-la al nostre gust. Hi havia xampinyons, ceba, bacó, paó, tonyina, ceba, pebrot vermell… I a sobre no podia faltar la mozzarel·la i l’orenga per acabar-li de donar un toc ben italià!!