Hola a totes i tots!
\nAvui us proposem una activitat per a llepar-se els dits, us explicarem una recepta molt f\u00e0cil per a qu\u00e8 els i les petites xefs puguin participar. Es tracta de fer uns pancakes en versi\u00f3 saludable, necessitareu:<\/p>\n
– 1 pl\u00e0tan madur
\n– 1 ou
\n– 3 cullerades soperes de farina (pot ser farina integral, de blat, d\u2019espelta i fins tot avena m\u00f2lta)
\n– Oli
\n– 1\/2 cullerada petita de llevat (per\u00f2 si no en teniu es pot fer igual)<\/p>\n
Al v\u00eddeo us explico com es fa pas a pas, veureu que no \u00e9s gens complicada, us deixo per escrit tamb\u00e9 la recepta: <\/p>\n
\u2022\tSi teniu una batedora de m\u00e0 ho podeu posar tot (pl\u00e0tan, ou, farina, llevat i un rajol\u00ed d\u2019oli) en el recipient de la batedora i barrejar-ho, si no en teniu es pot aixafar el pl\u00e0tan amb una forquilla i barrejar tots els ingredients en un bol amb una cullera.
\n\u2022\tCal escalfar b\u00e9 una paella i afegir-li unes gotes d\u2019oli per tal que no s\u2019enganxi la massa.
\n\u2022\tAfegim una cullerada de massa per pancake que volguem fer, aqu\u00ed dep\u00e8n de la capacitat de la vostra paella.
\n\u2022\tSi la paella estava prou calenta en menys d\u2019un minut ja podreu girar el pancake, us podeu ajudar d\u2019una esp\u00e0tula de silicona si en teniu.
\n\u2022\tUn cop teniu els pancakes fets els podeu acompanyar del que m\u00e9s us agradi, algunes idees: mantega, melmelada, xocolata, crema de cacauet,…<\/p>\n
Esperem que us animeu a provar aquesta recepta que ens serveix per aprofitar els pl\u00e0tans que potser ja no ens menjar\u00edem.<\/p>\n
Una abra\u00e7ada ben forta!!<\/p>\n
Teresa<\/p>\n