2n Concurs de Paladar: El Bulgur!

Salutacions Famílies!

Les nenes i nens de Cicle Superior de l’Escola hem aprofitat que avui teníem Tabulé de Búlgur per dinar per fer la segona edició del concurs del Paladar. Amb aquest joc intentem que tots siguem més conscients del què estem menjant i aprendre a identificar els diferents gustos que podem trobar en un sol plat, al mateix temps que és més fàcil que provem nous plats als que no estem acostumats.

El repte d’avui no era gaire fàcil, tot i que hi ha hagut unes quantes taules que han estat capaces de descobrir els 9 ingredients que formaven el plat.

Si bé hi havia ingredients molt fàcil de deduir (el mateix búlgur, el cogombre, el tomàquet…), d’altres han ocasionat una mica de maldecap per acabar-los de descobrir (la menta que visualment confoníem amb l’orenga o el julivert; el toc àcid de la llimona que ens pensàvem que era pinya; o apreciar la textura que li dóna l’oli al búlgur).

Ja tenim ganes que arribi la tercera edició del concurs!