Olis infusionats al cicle
22/05/18Hem fet olis aromatitzats amb herbes, picants, ceps, cítrics, … Un complement sorprenent i senzill de fer pels vostres plats.
El nostre oli d’oliva!
02/03/18El passat 22 de febrer vam etiquetar l’oli nou del cicle i ja és a punt per distribuir!!!
Ha sigut un procés laboriós: collir les olives, elaborar l’oli, conservar-lo, embotellar, fer l’analítica (acidesa), crear un nom i fer l’etiquetat que correspon… Llegeix més»
Vins i olis a l’IRTA de Vilajuïga
22/02/18L’alumnat del CF vam participar a la jornada tècnica de l’IRTA ” Innovacions tècniques en la poda d’olivera” que es va celebrar a Vilajuïga i els olivars de Vilahut i Pau.
La jornada va constar d’una part teòrica i una demostració pràctica… Llegeix més»
Vins i olis, temps de poda
01/02/18Els del cicle estem de poda, que és el que toca al camp en aquesta època.
Us deixem fotos de la poda de vinya a Viameniscle i d’olivera a Delfià.
Sortida d’olis d’oliva del cicle formatiu
22/12/17ENLLAÇ A L’ÀLBUM FOTOGRÀFIC
Si parlem d’olis d’oliva, de ben segur que haureu sentit a parlar de la DOP Siurana. L’alumnat del cicle hi hem fet una visita de dos dies per conèixer els secrets d’aquesta Denominació d’Origen Protegida que, d’altra banda, es pot comparar… Llegeix més»
Inscripció CFGM Olis d’oliva i vins
05/09/17
No et quedis sense plaça per aquest curs!
Per a tots aquells que no us vau matricular durant el mes de juliol, s’obre un nou període d’inscripció al nostre cicle. Afanya’t perquè encara tenim places!!
Per matricular-vos heu de portar els certificats corresponents que demostren que compteu… Llegeix més»
El Cicle de vins i olis a les Jornades d’Estudis Postobligatoris
03/03/17El nostre professor del CFGM d’Olis d’Oliva i Vins, Joan Benejam, a les Jornades d’Estudis Postobligatoris de l’Alt Empordà, va explicar què haurà d’estudiar un jove que es vulgui dedicar al món del vi i l’oli, quines competències ha de tenir per ser un bon… Llegeix més»
Jornada Ensenyaments Postobligatoris
03/03/17El dimecres 1 de març es va celebrar al Teatre Jardí de Figueres la II Jornada de Difusió dels Cicles Formatius de Grau Mitjà i els Batxillerats a l’Alt Empordà.
L’acte va aplegar més de set-cents alumnes de 4t d’ESO de gairebé tots els centres… Llegeix més»
CFGM, han començat les classes
12/11/16
Criteris d’AVALUACIÓ
17/10/16A l’apartat estudis d’aquest web s’hi aniran penjant els criteris d’avaluació de les matèries que s’imparteixen a cada curs.
