Ara ve Nadal…
17/12/17Nova recepta nadalenca del Taller de Cuina de La Serra… Llegeix més»
Seguint la tradició
17/12/17Siiiiii aquest any hem tornat a fer panallets!! que bons que estan!!
Mireu com ens han quedat els d’ aquest any!
Aquí us deixem l’ enllaç de la recepta!
Bon profit!
Preparant Castanyoween!
S’ acosta la Castanyada i l’ equinoci de tardor. A Catalunya el celebrem menjant castanyes, moniatos, panellets… dolços i fruits propis de la tardor.… Llegeix més»
Cuina sense pares
El passat divendres 20 d’octubre a l’ optativa de cuina vam gaudir d’un taller que ens van oferir des de l’Ajuntament de Sabadell, “Cuina sense pares”.… Llegeix més»
Let’s cook again!
08/10/17Benvinguts al nou curs 17/18 a La Serra, ja esteu apunt? Des de l’ optativa de cuina us esperem amb moltes ganes de cuinar i tastar receptes noves!… Llegeix més»
Dijous gras
04/03/17Seguim celebrant festes tradicionals. Aviat arribarà la primavera però abans celebrarem el dijous gras i després CaRnEsToLtEs.
Així que preparem uns bons panets on posar-hi una truita!
Ingredients:
-500gr Farina
-340gr aigua
-llevat per pa 1 sobre
-sal 11g
-llavors per decorar
-oli
Dissoldre llevat en aigua tebia, barrejar amb la farina. Deixar… Llegeix més»
Sortim al Diari de Sabadell
04/03/17Arbres de Nadal
04/03/17Últim dia de l’ Optativa abans de les vacances de Nadal. Hem decidit fer arbres de Nadal nevats!
Agafem una base de pasta de full, la posem ben plana sobre el marbre de la cuina, la untem de “Nocilla”. Quan està ben untada la tallem amb… Llegeix més»
Al Mercat!
04/03/17Tots Sants!
04/03/17Per Tots Sants celebrem la Castanyada. A Catalunya la tradició mana menjar castanyes i fer Panallets. Així que aquesta setmana a la cuina he seguit la tradició elaborant uns deliciosos panallets de pinyons, de coco i d’ ametlla.
Espere’m que us agradin!
Ingredients:
– 500 g d’Ametlla… Llegeix més»
