Sortides, tallers, concursos…a Cicles ens movem!

El segon trimestre és un període de molta activitat en els cicles formatius de l’institut. L’alumnat d’Hostaleria i Turisme ha fet sortides diverses: a l’empresa de foie Coll Verd de Vilamalla,  al Cementiri de Montjuic, a l’Hotel Sofia de Barcelona i també ha completat la formació curricular amb tallers i xerrades diverses que han aportat un nou punt de vista a diferents aspectes del món laboral. Així mateix, l’alumnat d’Hostaleria ha participat en concursos i tallers de cuina que han tingut lloc a la Torre Mossèn Homs i el de Turisme ha organitzat diferents guiatges per Barcelona amb l’alumnat de 4art d’ESO de l’institut. Aquí us deixem un recull gràfic d’aquestes activitats:

 

A Mercabarna

L’alumnat de primer curs de Direcció de cuina ha anat a visitar Mercabarna. Se’ls hi ha explicat la logística de tot el complexe i després ha visitat el mercat de la fruita i la verdura. Finalment, han pogut veure les instal·lacions de Colorfruit, un important proveïdor de fruites i verdures que té les instal·lacions a Mercabarna mateix. Els alumnes han trobat la sortida molt interessant.

Tast de vins a la Torre Mossèn Homs

En el marc dels projectes transversals que fem a cicles formatius, l’alumnat de Turisme ha après com es fa un tast de vi de forma professional. L’activitat ha estat conduïda pels alumnes de Direcció de serveis i té com a objectius la interacció i col·laboració… Llegeix més»