Ahir vam recuperar la rutina a l’optativa “Cuina sense fogons” amb un deliciós pastís de formatge cremós.
La recepta és ben fàcil: es barregen tots els ingredients en un bol, s’integren bé amb un batedor de varetes elèctric, s’omplen els motlles que prèviament hem untat amb mantega fosa i… cap al forn! Mentrestant, vam elaborar un coulís de fruits vermells que és com una mena de melmelada que es fa amb fruits vermells, aigua i sucre. Boníssim!
