Ahir, a l’optativa “Cuina sense fogons”, vam cuinar uns aperitius salats: guacamole i olivada.
Pel guacamole, uns alumnes es van encarregat de tallar i aixafar l’alvocat, uns altres de rentar i tallar el tomàquet “tpm”, algú altre va tallar una mica de ceba, hi ha qui va escórrer una mica de llimona perquè l’alvocat no s’oxidés i finalment ho vam barrejar tot.
Per l’olivada, simplement vam triturar les olives negres sense pinyol i ho vam amanir amb unes gotes d’oli i un pessic de sal.
Són uns aperitius ràpids de fer i, no és per dir-ho, ens van quedar boníssims! 🙂
