El passat dimecres dia 17/01/2018 a l’optativa de Cuina de 1r d’ESO vam organitzar un concurs de pintxos, en el que per parelles havien de preparar-ne un parell.
El temps per elaborar els plats va ser d’1 hora i els concursant havien de portar assajada la recepta, per tenir clar el procés i els ingredients necessaris. Un cop finalitzat el pintxo, el jurat junt amb els diferents components dels grups, va realitzar el tastet i les votacions, tenint en compte criteris com:
- Originalitat en la creació del plat.
- L’ús de diferents tècniques operatives.
- Gestió del temps i de l’espai en el procés d’elaboració.
- Presentació del plat.
- Sabor del producte final.
I els afortunats guanyadors/es del concurs van ser: Alba de S. i Celia M. Enhorabona noies!!!
A la zona de famílies podeu trobar imatges dels pintxos, a veure si us donen idees per cuina.
