Tot i que després dels àpats d’aquestes festes convindria quelcom light, a cuina tocava fer un plat dolç (recordem que l’última recepta de l’any van ser uns aperitius salats) i hem elaborat encenalls de fruits secs. La recepta és molt fàcil de fer (barregem fruits secs trinxats amb xocolata de cobertura desfeta) però hem hagut de deixar solidificar els encenalls i fins la setmana vinent no ens els podrem menjar.
A banda d’això, els nois i les noies de l’optativa estan preparant les seves receptes de pintxos pel concurs de pintxos que farem l’últim dia del quadrimestre.
Seguirem informant…
